Бормотухи.НЕТ

Вернуться   Бормотухи.НЕТ > Домашний раздел > Красота и здоровье > Красота
Расширенный поиск

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 20.11.2008, 16:48 Вверх   #1
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию Худеем вместе!

От каких продуктов человек худеет

Это не шутка. Такое действительно существует на самом деле. Некоторые продукты не только не добавляют вам дополнительных килограмм, но и сжигают лишние жиры.

Грейпфрут. Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление с каждым приемом пищи половины плода грейпфрута или 150 гр. его сока может в среднем снизить вес за 2 недели на 2 кг. Считается, что происходит это по одной простой причине. Грейпфрут снижает уровень инсулина, что в свою очередь снижает ваше желание чего-нибудь перекусить. Естественно, чем меньше вам хочется есть, тем меньше вы накапливаете калорий, а больше тратите уже накопленные, и вес снижается. Если вам не нравиться грейпфрут, вы можете давить из него сок и смешивать с соком апельсина и лимона, что дополнительно будет укреплять ваш иммунитет и очищать организм от шлаков.

Зеленый чай. Это растение не только предотвращает образование раковых клеток, помогает предотвратить возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, но и благотворно влияет на процессы метаболизма в организме. Так сколько же калорий можно сжечь благодаря зеленому чаю. Считается, что, выпивая 5 чашек зеленого чая в день, вы теряете 70-80 калорий. Неплохо, неправда ли?

Острая пища. Вам нравиться острая пища? Тогда у нас для вас хорошая новость. Острые специи помогают сжигать жиры, так как заставляют ваш организм потеть, увеличивают сердцебиение, что в свою очередь ускоряет метаболизм. Правда есть одно "но", если вы любите острые чипсы или острую жареную пищу - это вряд ли поможет вам скинуть пару килограммов.

Нежирные молочные продукты. Данные продукты не только снабжают ваш организм кальцием, но и увеличивают производство организмом гормона кальцитриола, гормона, который заставляет клетки сжигать больше жира. Поэтому включите в свою диету обезжиренные или нежирные молочные продукты.

Вода. Если вы употребляете недостаточно жидкости в виде чистой воды, вам будет сложно сбросить вес. Недостаток жидкости в организме замедляет процессы метаболизма, может привести к снижению уровня глюкозы в крови, к слабости и головокружению.

Корица. Исследования показывают, что четверть чайной ложки корицы, съедаемой с приемом пищи, помогает усваивать сахар более эффективно и снижать уровень сахара в крови. Это существенный момент, так как высокий уровень сахара в крови приводит к образованию все новых и новых жировых отложений. Корицу также можно использовать вместо сахара, так как у нее натуральный сладкий вкус.

Белковая пища. Белки - необходимая основа для образования мышечной массы, а, как известно, чем больше у вас мышц, тем больше жиров вы сжигаете - даже если просто отдыхаете. Более того, для усвоения белков тратиться больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов. Таким образом, белковая пища также помогает вам сжигать жиры. Лучшие источники протеина - куриная грудка, рыба, яичные белки, индейка.

Последний раз редактировалось Алёнка; 30.11.2008 в 20:21..
  Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 02.12.2008, 16:47 Вверх   #2
Весна придет...
 
Аватар для Amber
Amber вне форума
Доп. информация
По умолчанию 10 СПОСОБОВ ХУДЕТЬ БЕЗ ДИЕТ

10 СПОСОБОВ ХУДЕТЬ БЕЗ ДИЕТ

1. Переходи на контрастные тренировки

Если вы увлекаетесь пробежками или плаванием, возьмите на заметку следующий приём: во время занятий периодически меняйте ритм. Например, начните с 5 минут обычного спокойного бега, затем «поддайте скорости» и в течение 60 секунд бегите в полтора раза быстрее обычного. Затем опять вернитесь к обычному ритму, бегите так ещё полторы минуты, а потом опять минута быстрого бега. Для нормального результата вы должны успеть поменять ритм десять раз за пробежку. При этом двух занятий внеделю вполне достаточно.

В чём же хитрость? Дело в том, что благодаря такому режиму вы будете поглощать больше кислорода, и, соответственно, ваш организм будет сжигать энергию эффективнее, объясняет доктор Марк Хайман, автор книги об обмене веществ. Ещё один плюс контрастной тренировки в том, что вы можете сократить своё занятие по времени - примерно в полтора раза по сравнению с обычной тренировкой, - а результат будет таким же.


2. Не забывай про омега-3 кислоты

На этих веществах медики в буквальном смысле помешались в последнее время. И не случайно: для нас они жизненно необходимы, и тем не менее получаем мы их ничтожно мало. Они содержатся в рыбе (особенно в лососе, сельди и тунце), льняном масле и грецких орехах, а эти продукты мы, согласитесь, потребляем не так часто, как хотелось бы.

Однако, если собираетесь поддерживать свой организм в тонусе до старости, придётся раскошелиться. Жирные кислоты омега-3 участвуют в регуляции уровня сахара в крови и препятствуют выработке гормона лептина, от количества которого зависит скорость сжигания жира. Дневная нома кислот составляет от 1000 до 2000 мг, и добрать до неё можно не только с помощью пищи, но и с помощью специальных таблеток и БАДов, коих на аптечных полках сейчас полно.


3. Накачай мускулатуру

Многие заядлые диетики боятся разрабатывать мускулатуру, потому что мышечная масса, мол, много весит. Однако, если вы не жокей и гонщик, беспокоиться об этом вам нечего. Пара килогарммов сверх вашего обычного веса не сравнятся с эффектом - ведь при движении (и даже без него) наши мышцы сжигают намного больше энергии, чем жировые или любые другие ткани. По средним расчётам, женщине после 30 достаточно двух тренировок по полчаса в неделю, чтобы за четыре месяца повысить свою суточной норму калорий на 100. За 8 месяцев, соответственно, - на 200, и так далее. Причём эффект «повышенного сжигания» сохраняется не только в дни тренировок.


4. Переходи на зелёный чай

Оказалось, что этот напиток, излюбленный приверженцами здорового образа жизни за наличие в нём антиоксидантов, ещё и содержит такой активный элемент, как катехин. А он в свою очередь способствует нормализации обмена веществ. Диетологи давно заметили, что употребление зелёного чая помогает худеющим, и, как выяснили биохимики, такой эффект длится и после употребления напитка. Правда чтобы приучить свой организм к более активной переработке жира в энергию, придётся выпивать аж по 5 чашек чая в день. Но скоро лето - в жару холодный зелёный чай отлично утолит жажду, а заодно позволит вам увеличить свою суточную норму питания на 90 ккал за пару месяцев.


5. Не голодай!

Такова оборотная сторона любой диеты - если вы едите мало на протяжении долгого времени, организм «решает», что настали голодные времена, и начинает не перерабатывать, а, наоборот, сохранять все питательные вещества - в виде жирка, естественно. Поэтому, если вы всё-таки решились а строгую диету, старайтесь, чтобы количество потребляемых вами калорий не было ниже 1000-1500 в сутки.


6. Нажимай на завтрак

Первый приём пищи за день должен быть самым плотным и питательным. Самый лучший вариант - омлет с ветчиной и овощами плюс ломтик хлеба и стакан чая. Такое количество белка и углевода с самого утра даст хороший толчок вашему метаболизму и заставит организм эффективно работать в течение суток. По данным Национальной ассоциации по контролю веса США, 78% людей, не страдающих от лишних кило, хорошо и регулярно завтракают.


7. Питайся равномерно

Мало кому из нас удаётся есть чётко по три раза в день - кто-то не успевает позавтракать, кто-то пропускает обед, чтобы пораньше убежать с работы, а кто-то терпит весь день, а к вечеру устраивает себе царский ужин. Однако врачи советуют есть регулярно и, главное, равномерно. Принимать пищу надо не менее 6 раз в день и при этом следить за тем, чтобы каждая порция содержала равное количество калорий. Так вы избежите скачков сахара и инсулина и тем самым нормализуете свой обмен веществ.


8. Избегай транс-жиров

Такое название носят гидрогенированные жиры, часто используемые для приготовления полуфабрикатов и даже блюд в ресторанах и кафе. Большинство специалистов по питанию давно поставили на этом продукте крест, а некоторые города законодательно запретили их использование, как вредящих здоровью человека. Как доказали американские учёные, потребление транс-жиров повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. А кроме того, утверждает доктор Хайман, притупляет способность организма перерабатывать жир в энергию. Вдобавок транс-жиры грозят развитием синдрома резистентности к инсулину, что также ведёт к ожирению.


9. Выбирай натуральное

Слово «пестициды» настолько приелось русскому уху, что уже никого не пугает. Так вот, повод испугаться есть: все токсины, которые вы поглощаете вместе с пищей, оседают в вашей щитовидной железе и замедляют обмен веществ. Так что если у вас есть возможность питаться продуктами, выращенными без всяких добавок и химических премудростей, используйте её. Конечно, на прилавках магазинов и рынков трудно понять, какие яблочки «гадостью поливали», а какие нет, поэтому лучший вариант для того, кто мечтает не толстеть, - это такие проверенные источники, как собственная грядка.


10. Замени углеводы белками

Из всех веществ, поучаемых нашим организмом, белки перерабатываются медленнее всего. То есть хорошая порция омлета намного лучше утолит голод, чем кусок торта, хотя по калориям эти блюда равносильны. Кроме того, на переваривание белка организм тратит больше сил, а следовательно, и больше энергии, чем на переработку жиров и углеводов. Не случайно одно из недавних исследований Университета Пердью показало, что белковая диета - самая эффективная для желающих похудеть.
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 02.12.2008, 20:11 Вверх   #3
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию 5 простых способов сбросить 5 кг до Нового года

Новый год приближается семимильными шагами, и вы наверняка успели заприметить красивое платьице для праздничной ночи. А как хочется купить именно его и для полного счастья смотреться чуточку лучше, чем сейчас. У вас еще есть целый месяц, чтобы взять себя руки. Вот пять простых способов сбросить лишние килограммы за имеющееся у нас время

1. Мемуары о съестном

Многие диетологи советуют начать вести дневник питания и физических нагрузок. Это только по началу кажется, что дневник бесполезен и еще отнимает у нас драгоценные минуты. Проследив в течение недели за тем, как вы питаетесь, будет проще понять, от каких вредных лакомств стоит отказаться на последующие три. Почему-то пару съеденных печенюшек в обед и бутерброд перед ужином имеют свойство испаряться из нашей памяти. Взглянув широко отрытыми глазами на свой рацион, вы поймете, откуда же берутся лишние килограммы. К тому же, записывая часы, в которые наши ручки тянуться за сладким или мучным, мы узнаем, что в это время необходимо себя занять чем-то другим.

2. А что у нас в тарелке?


Специалисты часто говорят о таком секрете «90 на 10». Это формулировка означает следующее: запретной еды не существует вообще. Нужно лишь правильно рассчитать пропорции: полезной пищи 90% и остальные 10% любимой, которая зачастую вредная. Если такой способ вам кажется слишком жестоким по отношению к себе любимой, есть второй. Положите на тарелку свою обычную порцию еды. А теперь отложите обратно ровно половину. Голодной вы не останетесь – это точно. Тут важно себя не обманывать. Не надо класть меньше еды на глаз. Тут за одной лишней ложкой может последовать и вторая, и третья. И это вам не походит? Что ж придется обмануть свой желудок – но по-умному. Если для еды выбрать тарелку меньшего размера, чем обычно, то после приема пищи ваше подсознание скажет, что больше есть не надо, ведь это будет уже вторая порция. А про ее размер вы и не подумаете даже.

3. Дом не для сладких лакомств

Сейчас мы скажем простую и знакомую всем истину: все, что вы принесете в дом, вы съедите. Ничего удивительного, дома всегда хочется кушать, ведь рядом телевизор, компьютер. Вот ложка за ложкой в рот и кладется. Поэтому никогда после работы не берите домой на вечер что-нибудь из сладостей, мучного, печеного или просто жирного. В кафе с детьми позвольте себе только чашку кофе, а в закусочную пусть супруг их водит. А вот спортсмены вам могут посоветовать представлять себя перед сном крепким и бодрым. Вскоре мечты превратятся в реальность!

4. Вода – залог здоровья

Выпивайте перед едой стакан воды, особенно если вы идете в гости или в ресторан. Вода собьет аппетит. Если вы страдаете избыточным весом, вам необходимо увеличить количество потребляемой воды до 2–2,5 литров в сутки. Врачи утверждают, что зачастую проблемы с весом возникают из-за нарушения водно-солевого обмена. Оно может быть вызвано рядом причин: гормональным сбоем, сердечной недостаточностью и многими другими причинами. Но тем не менее факт остается фактом – пить воды надо больше. Полезно начинать и утро с кружки чистой воды. Только не забывайте, что ставить знак равно между водой и любой другой жидкостью – огромная ошибка. Сладкие и газированные напитки стимулируют выделение желудочного сока, провоцируя чувство голода. Так что, выпив стаканчик, скажите диете «прощай!».

5. Метод кнута и пряника

Потрудились над фигурой, ущемили себя в каких-то продуктах – похвалите и поощрите. Например, за каждые 10 минут зарядки с утра кладите в копилку 50 рублей. Представьте, что к Новому году и неделе рождественских распродаж вы сможете себе позволить новую кофточку или брючки. Ведь ваша фигурка за этот месяц изменится! Есть одна история: один житель Мемфиса подарил себе лодку, а сбросив девять килограммов, без труда смог пересечь на ней озеро. Так что дерзайте! Чур, себя не обманывать: пропустив занятие, вы теряете отложенные монетки.
  Ответить с цитированием
Cказали cпасибо:
Старый 03.12.2008, 18:33 Вверх   #4
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию Диеты

Зерновая диета


Зерно - это дремлющий организм, под оболочкой которого хранится своеобразная энергия жизни. Каждый злак несет отдельные свойства, имеет вкусовые качества, но все они приносят огромную пользу.

И зерновая диета способна восстановить нормальную работу желудочно-кишечного тракта, придаст разнообразие повседневному рациону, снабжает организм биологически активными веществами, витаминами, минералами и, особенно, клетчаткой.

В дни диеты запрещаются употреблять соль, сахар, алкоголь. Зерновая диета длится неделю.

Пшеничный день

Пшеница - одно из самых древних культурных растений. Зерна пшеницы содержат белки (10-15%) с полным набором незаменимых аминокислот, хотя метионин и лизин - в недостаточном количестве. Углеводы (65-68%) представлены крахмалом, клетчаткой, пентозанами и сахарами - сахарозой, глюкозой, фруктозой, при прорастании появляется мальтоза. Жиры (2,5%) содержат олеиновую, пальмитиновую, линолевую и линоленовую кислоты. Из минеральных веществ пшеница содержит много фосфора, калия, магния. Так же в ней содержатся железо, кальций, селен, кремний, хром и йод, микродозы марганца, меди, цинка. В пшенице содержатся витамины С, D, P, В1, В2, В6, РР, Е, Н.

Пшеница предотвращает образование тромбов, замедляют процессы старения, повышают иммунитет и способствуют очищению организма от шлаков.

Наличие в пшенице витаминов группы В (важнейших антиоксидантов) способствует нормализации гормонального обмена и полному усвоению клетками углеводов и витаминов, а так же помогает привести в норму работу всего желудочно-кишечного тракта.

Блюда из пшеницы рекомендуются всем, кого беспокоит состояние своих кожных покровов, ногтей и волос.


180 г зерен засыпать в 3/4 л воды и варить 20 минут на слабом огне.

Завтрак - каша + сахарин + 1/2 стакана молока.
Обед - стебелек лука + 1 стакан овощного бульона (чуть отварить) + каша.

Ужин - каша + йогурт (125 г) + сахарин + корица.


Пшенный день


Получаемое из проса пшено содержит около 12% белка, 69,3% углеводов, 3,3% жиров, биологически активные аминокислоты и некоторые витамины. Правда, из-за сравнительно высокого содержания жира пшено при длительном хранении может прогоркнуть, поэтому перед варкой его необходимо тщательно промыть горячей водой или на некоторое время замочить в холодной, чтобы отбить неприятный привкус.180 г пшена в 3/4 л воды - вскипятить и оставить на слабом огне на 30 минут.

Завтрак - 1/2 стакана теплого молока + каша + сахарин.
Обед - 1 стакан овощного бульона + каша.
Ужин - 1 тертое яблоко + сок лимона + сахарин.


Овсяный день

Пищевая ценность овса гораздо выше, чем в остальных злаковых культурах. В нем содержатся витамины (А, В1, В2,Е), жиры, крахмал, сахар, аминокислоты и минеральные вещества. Если говорить об этих элементах в отдельности, окажется, что овес способен влиять на самые важные процессы организма. Витамин В1, например, принимает участие в обмене углеводов. Минеральный комплекс повышает защитную функцию организма, укрепляет иммунитет. Клетчатка повышает усвояемость пищи и способствует выводу вредных металлов из организма. Овес помогает нам привести в норму обменные процессы, выводит холестерин. Полезна овсяная каша при атеросклерозе, болезнях почек, печени. Ее способность обволакивать слизистую используется в диетологии при острых кишечных заболеваниях. В овсянке много биотина - витамина Н, повышающего выносливость организма и улучшающего состояние волос.178 г овса в 3/4 л воды вскипятить, варить 10 минут на слабом огне.

Завтрак - 1/2 стакана молока + сахарин + каша.
Обед - 1 стакан овощного бульона + каша + чеснок, петрушка.
Ужин - 80 г творога + 3 ст. ложки молока + 1 ст. ложка какао + каша + сахарин.


Рисовый день


Рис - прежде всего источник углеводов. Он отличается высоким содержанием крахмала. Содержит большое количество витамина РР. Этот витамин помогает нам в регуляции деятельности желудочно-кишечного тракта, центральной нервной системы, благоприятно влияет на состояние кожи. В небольшом количестве так же содержатся витамины группы В. Это тиамин и рибофлавин. Они участвуют в обменных процессах организма.

140 г риса варить 35 минут.
1/2 кг очищенных яблок нарезать и потушить в небольшом кол-ве воды. Смешать яблоки, рис, лимонный сок, сахарин, корицу.


Ячменный день

Ячмень выращивали и употребляли еще за 4000 лет до нашей эры. Из его зерен делают перловую и ячневую крупу. Отличаются они тем, что перловую крупу получают путем освобождения зерна от оболочки, а для выработки ячневой ячмень без оболочки измельчают. Перловая крупа содержит до 65% углеводов, до 12% белка, более 2% жира, 2,8% зольных элементов. Белок ячменя более ценен, чем белок пшеницы. Перловая и ячневая крупы содержат много (до 5,5%) клетчатки, поэтому усвояемость их невелика. Если необходима диета, щадящая желудочно-кишечный тракт, то из этих круп лучше готовить супы.

180 г ячменя в 3/4 литра воды довести до кипения и варить 10 минут на слабом огне.

Завтрак - каша + сахарин + 1/2 стакана молока.
Обед - 1 стакан овощного бульона + каша + стебелек лука + перец.
Ужин - каша + 1/2 стакана апельсинового сока + 2 ст. ложки сгущенного молока + сахарин.


Гречневый день


Питательные и лечебные свойства продуктов переработки гречихи заключаются в ее биохимическом составе. Известно, что белки - носители жизни. По содержанию лизина и метионина белок гречихи превосходит все крупяные культуры. Гречишный белок состоит из 18 аминокислот, среди которых цистин и цистеин, усиливающие очищение организма от шлаков и радиоактивных веществ, а гистидин способствует нормализации роста у детей. Фруктоза, глюкоза и другие энергетические вещества - это углеводный комплекс гречихи. В сочетании с жирами, они обеспечивают отличные вкусовые качества продуктов из гречки. При длительном хранении гречневая крупа не становится горькой, как другие крупы, а при повышенной влажности не заплесневеет.

Гречка содержит полезнейшие минералы - железо, кальций, марганец, медь, фосфор и цинк. Медь вместе с железом участвует в кроветворении и образовании гемоглобина, лечит анемию. Цинк помогает нормальному усвоению множеству веществ, особенно при повышенной радиации.
Гречиха является лидером среди других круп по содержанию витаминов РР (никотиновой кислоты), В1 (тиамина), В2 (рибофлавина), Е (токоферона), Р (рутина) , используемый при сердечно-сосудистых заболеваниях, а также, при атеросклерозе, гипертонии, лучевой болезни и др. Всё это позволяет считать потребление продуктов из гречихи немедикаметозным (без таблеток) лечением.
180 г гречки в 3/4 литра воды довести до кипения и варить 10 минут на слабом огне.

Завтрак - каша + 1/2 стакана молока + сахарин.
Обед - 1 стакан овощного бульона + каша + специи.
Ужин - 1 стакан кефира + каша + сахарин.

Смешанный день

По 60 г пшеницы, гречки, овса всыпать в 3/4 литра воды и довести до кипения, варить 20 минут на слабом огне.
Завтрак: 1/2 стакана теплого молока + каша + сахарин.
Обед - каша + 3 ст. ложки томатной пасты + 1 стакан овощного бульона (все это согреть) + чеснок, приправы.
Ужин - каша + тертое яблоко + сахарин + лимонный сок + корица.


Будьте здоровы всегда!
  Ответить с цитированием
Cказали cпасибо:
Старый 03.12.2008, 18:45 Вверх   #5
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию Яичная диета

Яичная диета - худеем сытно

Этот режим питания опирается не на калорийность пищи, а на химические реакции, протекающие в организме. Поэтому надо строго соблюдать этот режим безо всякого изменения, иначе пользы от него не будет.

Если вы решили убрать какой-нибудь продукт из дневного рациона предлагаемой диеты, то ни в коем случае не заменяйте его другим.

Во время диеты всегда:

- Следует пить больше воды;
- Разрешено пить в любое время чай или кофе без сахара или молока, можно с заменителем сахара;
- Можно пить стакан содовой в любое время, также баночку или две газированных напитков (диетических);
- Овощи варятся в воде без всяких добавлений бульонов, можно добавить соль, перец, приправу, лук, чеснок;
- В продукты нельзя добавлять масла; · При ощущении голода можно есть огурцы, морковь или салат, но с соблюдением времени (2 часа) после пищи, указанной в меню диеты;
-Нужно строго соблюдать данный режим с этими же продуктами и количеством, и не менять обед с ужином и наоборот;
- Если хотите следить за уменьшением вашего веса, то взвешивайтесь 1 раз в день утром после туалета; - Нельзя, остановившись на каком-то периоде режима, возобновлять его с этого же момента, нужно возвратиться к началу. То же самое, если была допущена ошибка;
- После диеты у вас появится чувство быстрого заполнения желудка, даже если пища была малой; это поможет следить вам за вашим весом в течение нескольких месяцев, однако с условием умеренного приёма калорийной пищи и сахара;
- Если возникает желание повторить диету снова, то предпочтительно повторить два раза первую и четвёртую неделю.
- Если в диете не указывается количество какого-либо продукта, то можно его принимать в любом количестве, вплоть до насыщения.
- Эта диета пригоден для всех возрастов, и нет необходимости во время диеты принимать дополнительно какие-либо витамины.

Составляющие яичной диеты:

1. Яйца
2. Фрукты: апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы, ананасы, персики, киви, помело, мандарины, грейпфрукты, сливы.
кроме: винограда, манго, финика, банана, инжира.
3. "Вареные овощи": кабачки или цукини или баклажаны или патиссоны или фасоль (сухая варёная фасоль) или стручковая фасоль (лучше стручковую, она малокалорийна) или морковь или зеленый горошек (замороженный - варёный). Что-то одно.
4. "Любые вареные овощи": все овощи, кроме картофеля. "Обезжиренный сыр": сыр с наименьшим % жирности, который найдёте, не больше 16-17%. Можно есть вместо сыра творог, тоже обезжиренный.

Начинать диету нужно с меню понедельника, независимо от того в какой день вы начинаете.

Первая неделя

Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца.

Понедельник
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.).
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины.

Вторник
Обед: вареная или жареная курица без кожи.
Ужин: 2 вареных яйца, салат (огурец, салат, помидоры, перец, морковь), 1 тост или 1/4 лепешки, 1 апельсин или грейпфрут.

Среда
Обед: любой сыр (обезжиренный) в любом количестве, 1 тост, помидоры.
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины.

Четверг
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.).
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат.

Пятница
Обед: 2 вареных яйца, вареные овощи (кабачки или фасоль или морковь или зеленый горошек).
Ужин: рыба вареная или жареная, салат, 1 апельсин или грейпфрут.

Суббота
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.).
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат

Воскресенье
Обед: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут. Ужин: вареные овощи.

Вторая неделя

Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца.

Понедельник
Обед: жареное или вареное мясо, салат.
Ужин: 2 вареных яйца, салат, 1 апельсин или грейпфрут.

Вторник
Обед: жареное или вареное мясо, салат.
Ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.

Среда
Обед: жареное или вареное мясо, огурцы.
Ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.

Четверг

Обед: 2 вареных яйца, любой белый сыр (обезжиренный) в любом количестве, вареные овощи.
Ужин: 2 вареных яйца.

Пятница
Обед: рыба вареная или жареная.
Ужин: 2 яйца.

Суббота
Обед: жареное или вареное мясо, помидоры, 1 апельсин или грейпфрут.
Ужин: смесь из свежих фруктов (апельсин, мандарин, дыня, персик, яблоко).

Воскресенье
Обед: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут. Ужин: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут.

Третья неделя

Понедельник
В течение всего дня любые фрукты в любом количестве, в любое время, в сочетании с любыми другими фруктами кроме: винограда, манго, финика, банана, инжира.

Вторник
В течение всего дня любые вареные овощи и любые салаты, кроме сочетания с картофелем и сухими злаками.

Среда
В течение всего дня любые фрукты из перечисленных ранее, любые вареные овощи, салаты в любом количестве, в любое время.

Четверг
Рыба вареная или жареная в любом количестве, салат (только капуста или салат) в любом количестве, вареные овощи.

Пятница
Мясо варёное или жареное нежирное, кроме баранины, либо курица, вареные овощи.

Суббота и воскресенье
В течение всего дня один вид фруктов в любом количестве, в любое время (только яблоки или только груши, или только персики, или только абрикосы).

Четвертая неделя

Упоминаемые продукты распределяются на целый день без определенного времени, однако без дополнений.

Понедельник

4 ломтика жареного или вареного мяса или 1/4 вареной курицы, 3 помидора, 4 огурца, 1 баночка тунца без масла (либо промытого водой), 1 тост, 1 апельсин или грейпфрут.

Вторник
2 ломтика жареного или вареного мяса (максимум 200 грамм), 3 помидора, 4 огурца 1 тост.
Яблоко или груша, или 1 долька дыни, или апельсин, или грейпфрут

Среда
1 ложка творога, либо любого белого сыра (обезжиренного), маленькая тарелка вареных овощей, 2 помидора, 2 огурца , 1 тост, 1 апельсин или грейпфрут.

Четверг
1/2 вареной или жареной курицы, 3 помидора, огурец, 1 тост, 1 апельсин или грейпфрут, один вид из перечисленных фруктов.

Пятница
2 вареных яйца, 1 салат, 3 помидора, 1 апельсин или грейпфрут.

Суббота
2 грудки вареной курицы, 1/8 килограмма творога или брынзы, 1 тост, 2 помидора, 2 огурца, простокваша, 1 апельсин или грейпфрут.

Воскресенье
1 ложка творога, баночка тунца без масла, маленькая тарелка вареных овощей, 2 помидора, 2 огурца, 1 тост, 1 апельсин или грейпфрут.

Для тех, кого пугает кол-во яиц


Яйца - являются прекрасным источником ниацина - вещества, необходимого для питания мозга и образования половых гормонов. Входит в их состав и витамин К, обеспечивающий свертываемость крови, и холин, улучшающий память и выводящий яды из печени. Идеальными в этом плане врачи-диетологи считают яйцо, сваренное всмятку. Для его переваривания достаточно одного-двух часов. Яйца не являются калорийной пищей.

Будьте стройными всегда!

Последний раз редактировалось Алёнка; 03.12.2008 в 18:49..
  Ответить с цитированием
Cказали cпасибо:
Старый 03.12.2008, 18:48 Вверх   #6
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию Хлебная диета

Садимся на хлебную диету

Те умные девушки, кто знаком с Ее Величеством Диетой, знают: хлеб - это враг для фигуры. Впрочем, возможно, они очень даже ошибаются, а давать себе зарок, что с завтрашнего дня - ни одной крышки. Может быть, хлеб - он не так уж и вреден? Ведь не зря народная мудрость величает его «Всему голова».

Всему голова


Нам долгое время внушали, будто углеводы - добрый (сдобный, можно и так) приятель лишних килограммов. Однако углеводы необычайно полезны и жизненно необходимы организму: они заряжают энергией, способствуют выработке «гормонов счастья». И клетчатка, тоже, между прочим, углевод, отлично насыщает и приглушает надолго чувство голода. Жиров в хлебе мало: от 0,6 до 2,9%.Хлеб - наряду с картофелем, крупами, бобовыми - важный и наиболее доступный источник ценного растительного белка и незаменимых аминокислот типа метионина, лизина.
Кроме того, хлеб - важный источник витаминов группы В и необходимых организму минеральных веществ: калия, кальция, магния, натрия, фосфора, железа.... В общем, то, что хлеб - продукт крайне полезный и НЕзаменимый, это факт. А так называемая «хлебная диета» - не шутка, как можно было подумать. А очень даже эффективная.

наХЛЕБАться до отвала


Хлебная диета, как явствует из названия, основана на хлебе. Согласно совету основателя этой диеты - израильского биолога Ольги Рац, съедать его можно до 12 кусков в день, а мужчинам и того больше - до 16 кусков. Весь суточный рацион нужно разделить на 4-5 приемов пищи, с разницей между ними в 3-4 часа. При чем речь идет не о французских багетах и сдобных плюшках, основа хлебной диеты - исключительно зерновой хлеб.

В чем разница?
Разумеется, в калориях: в ломтике белого хлеба, как известно, содержится около 80 калорий, а в зерновом - 35-40. И это еще не все. У зернового хлеба гликемический индекс существенно ниже, то есть, после того как вы съедите один кусочек полезного хлеба, уровень сахара в вашей крови не начнет падать и подниматься, вызывая то пресыщение, то дикий голод. Углеводы, содержащиеся в правильном хлебе, расщепляются дольше, вызывают и задерживают необходимое чувство сытости надолго. Конечно, вам может зерновой хлеб не нравиться настолько, что даже под пыткой вы не заставите себя съесть и кусочка. Тогда, в порядке исключения, вы можете посидеть и на «белохлебной диете». С той лишь разницей, что количество съеденных кусочков в день должно сократиться вдвое - до 6. К тому же, не каждый якобы «полезный» и «правильный» с виду хлеб является таковым. Вот, например, хлеб-мюсли. Этот, казалось бы, идеальный для диеты хлеб на самом деле очень калориен. То же самое касается хлеба с отрубями. Если в его составе первым значится мука высшего сорта, кладите багет обратно. Вообще, все хлебные изделия, где указано «мука высшего сорта», «кукурузный сироп» и «сахар» не должны оказываться в вашей продуктовой корзине.

Хлеб да соль


Хлеб полагается есть не так, в первозданном виде, а в виде бутербродов - сытных и не очень калорийных. Свои законные 12 (16) кусков хлеба можно сдабривать чем угодно, лишь бы не сладким и нежирным. Без зазрения совести, можно мазать на ломтик легкий майонез, кетчуп, горчицу, обезжиренный творог, баклажанную икру, тофу. поверх можно класть кусочки рыбы, куриной и индюшачьей грудки (предварительно сняв кожу и срезав видимый жир), постной говядины или свинины, совсем редко разрешается кусочек не слишком жирного сыра. Если уж без сладкого совсем не вмоготу, утренний тост можно приукрасить джемом, главное - чтоб сахара в сладкой «пасте» было поменьше. А вот мясу утки, гуся, баранины, копченостям, колбасам, ветчине и котлетам на диетическом бутерброде не место совсем. Исключать животную пищу совсем также не рекомендуется, поскольку она - незаме нимый источник белка, множества необходимых организму минералов, витамина В и т. д. Главное - чтобы жира в ней было как можно меньше.Кстати, одно из важных условий хлебной диеты - умеренность. Все уже указанные ингредиенты в бутерброде не должны быть, как говорится, «кинг сайз»: ведь кусочек рыбы и вся рыба имеют один и тот же вкус, а наша задача - не наесться до отвала, а дать организму понять, что его ни в чем не ущемляют. Тогда тело не будет «жадничать», защищая отложенные килограммы и складируя все полученное в неэстетичные складки. Важно - смаковать мини-кусочки и получать удовольствие от своей вкусной - и полезной! - диеты.

Теперь основа диет-бутерброда готова. Не спешите тянуть его сразу в рот! Поверх основы водрузите овощи - так много, сколько поместится за раз. Возьмите на вооружение помидоры, огурцы, тертая морковь, салат, зелень, лук... Пойдет все, кроме картофеля. Не нравится такой винегрет - поставьте рядом с готовым бутербродом отдельно тарелку с овощным гарниром. При этом овощи могут подаваться в любом виде: сырыми, вареными, приготовленными на пару, тушенными, жаренными на гриле или даже в небольшом количестве оливкового масла. Только не забывайте, что при контакте с огнем овощи теряют часть своих полезных свойств, поэтому продукты нарезайте как можно крупнее и всегда немного их недожаривайте/недопаривайте. Овощной бутерброд очень полезен: он малокалориен, имеет низкий гликемический индекс, содержит много клетчатки, витамином и минеральных веществ.
Фрукты - это тоже хорошая начинка. Они, как и овощи, богаты клетчаткой, минералами, однако в них содержится много фруктозы, что уже не так хорошо. В идеале, в день можно съедать не больше трех сладких плодов, при чем - не на десерт, а непременно отдельно от других блюд. Если сразу же после сытного обеда накинуть еще и бутерброд с фруктами, уровень инсулина может подскочить до критической отметки.
Кстати, по той же причине во время хлебной диеты старайтесь избегать фруктовых соков и консервированных фруктов. Они содержат слишком много сахара, а полезных веществ в них намного меньше, чем в натуральных аналогах. Например, один стакан сока является эквивалентом 3-4 порций натуральных фруктов. То есть, если вы выпьете стакан «джуса», то от «десертных» бутербродов в этот день вам придется уже отказаться.

Не хлебом единым?

Хлебная диета - диета гуманная. Она предусматривает два варианта питания. Первый - он более жесткий и менее продолжительный. Если строго следовать схеме, о которой мы рассказали выше, калорийность ежедневного рациона снижается до 1300-1800 калорий, и вес уходит намного быстрее. На такой диете сидеть можно не дольше 10 дней.Второй вариант не так суров. Согласно ему, хлеб можно изредка заменять коричневым рисом, макаронными изделиями из муки грубого помола, бобовыми, а 3-5 раз в неделю можно позволить себе рыбу или мясо отдельно. Сидеть на такой мягкой диете можно сколько душе угодно, не забывая при этом, кстати, и о первом варианте. Особенно тогда, когда снова тянет на сладкое и вы чувствуете, что вот-вот «сломаетесь». В такие моменты жесткая хлебная диета помогает вернуться «на путь истинный», а заодно подстегнуть обмен веществ и напомнить самой себе, почему же «хлеб всему голова».
  Ответить с цитированием
Cказали cпасибо:
Старый 03.12.2008, 18:53 Вверх   #7
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию Кефирная диета

Кефирные диеты - полезный путь к похудению


Кефирные диеты помогут тем, кто хочет похудеть в короткие сроки и долго не вспоминать о лишних килограммах.

Давайте будем пить кефир - он приносит организму огромную пользу, ведь он один из самых популярных продуктов для диетического питания. Говоря о кефире, следует заметить, что это - один из наиболее часто употребляемых молочнокислых продуктов. В пищевой промышленности кефир получают из молока, добавляя в его состав так называемый кефирный грибок. Кефирный грибок, помимо молочнокислых бактерий, включает в себя молочные дрожжи, придающие кефиру его неповторимые, присущие только ему, вкус и запах. Кефир имеет свойство легко усваиваться в нашем организме, тонизировать и укреплять работу внутренних органов. Кефир, кроме того, что сам по себе является исключительно полезным напитком, т. к. обеспечивает эффект устойчивого похудения. Регулярное потребление кефира улучшает микрофлору желудочно-кишечного тракта, очищает от шлаков, и приносит пользу всему организму.

Выбирайте кефир исключительно свежий. При покупке нужно обращать внимание на консистенцию кефира - кефир должен быть однородным. Если появляются хлопья и комочки, значит, его неправильно хранили до продажи, или срок годности истек.

Что нужно знать о жирности кефира?


-1%-ный и нежирный кефир хорош для диабетиков, тем, кому нужно вывести излишний холестерин, кому рекомендуется обезжиренная диета. Кефиры с низким процентом жирности имеют повышенное количество кальция, который является строительным материалом для наших костей, также кальций регулирует кровяное давление. Производятся как в полиэтиленовой пленке так и в упаковке пюр/пак, весом 1кг.
- кефир 2,5% и 3,2% жирности - более питательные кефиры, они рекомендуются основной массе потребителей и наряду с профилактической функцией насыщают организм необходимыми для нормального функционирования калориями. Производятся, как в полиэтиленовой упаковке так и в упаковке пюр/пак, весом 1 и 0,5 кг.
- био-кефиры - 2,5% и 3,2% жирности относятся к группе диетических кисломолочных продуктов, но выделяются среди них своими целебными свойствами. Благодаря содержанию бифидо- и лакто-бактерий, находящихся в этих кефирах, которые благотворно влияют на развитие собственной нормофлоры кишечника, способствуют профилактике дисбактериоза, способствуют повышению имунной системы и улучшения обмена веществ в организме.

Производятся как в полиэтиленовой упаковке так и в упаковке пюр/пак, весом 1000 и 500 г.
По параметрам кислотности, накопления углекислоты и спирта, а также по степени набухания белков кефир подразделяется на три степени зрелости:
слабый (односуточный), средний (двухсуточный), крепкий (трехсуточный).


Слабость и крепость кефира - показатели накопления кефиром углекислоты и спирта по мере созревания продукта. Причем на кишечник действуют разные виды кефира прямо противоположно: слабый кефир оказывает слабительное действие, тогда как крепкий кефир, наоборот, крепит. Это происходит из-за того, что чем крепче кефир - тем сильнее он стимулирует выработку пищеварительных соков в желудке и кишечнике и активнее регулирует процессы его очищения.

Кефирный напиток, это когда в кефир могут добавляться различные фруктовые наполнители. Это, скорее всего, не диетический, а десертный продукт.Во многих диетах для похудения кефиру отводится ведущая роль. Вот несколько вариантов кефирной диеты.

Какие основные преимущества кефирной диеты?



Малая калорийность, низкий уровень содержания углеводов, небольшое количество жиров и их хорошая усвояемость, предотвращает отечность и выводит лишнюю жидкость из организма, хорошая усвояемость белков, нормализация микрофлоры кишечника, профилактика стрессов.

1. Кефирная монодиета: 1-1.5 л свежего кефира без сахара выпить за пять-шесть приемов через равные промежутки времени. Продолжительность диеты - 3 дня.

2. Кефирная диета в более мягком варианте получится, если, употребляя те же 1-1.5 л кефира в день, добавить еще полкило-килограмм сладких фруктов и овощей. На этом варианте диеты можно "сидеть" 5-6 дней.

3. Диета Ларисы Долиной длится 7 дней и происходит в следующем режиме:1-й день - 400 г печеного картофеля без соли и 500 г 1% кефира.2-й день - 400 г обезжиренного творога и 500 г 1% кефира.3-й день - 400 г фруктов (любых, кроме бананов и винограда) и 500 г 1% кефира. 4-й день - 400 г отварных куриных грудок без соли и 500 г 1% кефира. 5-й день - 400 г фруктов и 500 г 1% кефира. 6-й день - 1,5 л минеральной воды негазированной. 7-й день - 400 г фруктов и 500 г 1% кефира.Не забывайте, что рацион, предусмотренный на каждый из дней, необходимо разделить на 6 раз приемов. Выходить из кефирной диеты Долиной, как и из прочих других, стоит плавно, не делая больших нагрузок на организм в виде переедания. Повторять эту диету можно каждые 4-5 недель.

Кефирная диета звезд шоу-бизнеса


1 день - пять вареных картофелин и полтора литра кефира;
2 день - 100 граммов вареной курятины и те же полтора литра кефира;
3 день - 100 граммов отварного мяса плюс 1,5 литра кефира;
4 день - 100 граммов отварной рыбы и опять же кефир;
5 день - фрукты и овощи (кроме калорийных бананов и винограда!) и 1,5 литра кефира;
6 день - кефир;
7 день - минеральная вода.
Повторять диету не ранее чем через месяц, лучше через полтора-два. И, понятно, кефир при всех вариантах кефирной диеты надо употреблять без сахара и самый обезжиренный, какой только сможете найти.


Молочная диета

Завтрак: стакан йогурта или кефира. Второй завтрак (через 2 часа): 200 гр. обезжиренного творога. Обед: запеканка из творога и фруктов.
Ужин: стакан кефира или ряженки.

Голливудская кефирная диета


Завтрак - сыр, полстакана фруктового сока, кусочек подсушенного хлеба, чашка чая. Второй завтрак - салат из овощей, яйцо, стакан кефира.
Обед - салат из овощей с растительным маслом, любое изделие из мяса.
Полдник - фрукты.
Ужин - кусочек хлеба, небольшая порция рыбы.
Перед сном - стакан кефира.

Жесткая кефирная диета


за неделю теряется 5 кг.

Необходимо ежедневно делать очистительную клизму. Итак, первые 3 дня пить 1, 5 л кефира обезжиренного, затем 3 дня кушать яблоки. Не более 1,5 кг, а потом еще 3 дня пить кефир, но более высокой жирности.· Еще более значительную потерю в весе обещает кефирная диета продолжительностью 21 день, в ходе которой исключаются легкоусвояемые углеводы в виде сахара, хлебобулочных изделий и картофеля. Общее количество жиров также ограничивается при условии, что не меньше половины этого количества - растительное масло. Мясо, рыба и молочные продукты предпочтительно нежирные. Некрахмалистые овощи и фрукты не ограничиваются (салат, редис, огурцы, помидоры). За счет этого калорийность вашего питания снизится до 1800 ккал, что даст нужный, для запуска похудения, дефицит энергии. Кефир принимается в объеме 1 л (всего жидкости не более 1,5 л). А чтобы закрепить результат кефирной диеты, хорошо бы и в дальнейшем использовать разнообразные блюда на основе кефира, которые будут и вкусными и полезными!

Будьте здоровой и красивой, и пусть стакан кефира войдет в ваш ежедневный рацион питания!
  Ответить с цитированием
Cказали cпасибо:
Старый 03.12.2008, 19:50 Вверх   #8
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию Морская диета

Стройность с морским характером

В поисках идей «разгрузки» обратите внимание на морскую диету, самую модную и полезную в этом сезоне.

Согласно новым исследованиям американцев популярность диет падает. В то же время все больше людей стремится правильно питаться. Поэтому за основу весенней диеты возьмите морскую капусту (ламинарию): она богата витаминами, микроэлементами и аминокислотами, к тому же - абсолютная рекордсменка по содержанию йода, что так полезно для щитовидной железы. Представляете, одного только магния, снимающего синдром усталости, в ней в 11 раз больше, чем в обычной капусте. Еще одна приятная новость - морская капуста снижает чувство голода, мягко очищает организм, выводит шлаки и токсины.

Завтрак и ужин:

Салат «Обмани голод»:
1. Морская капуста (150 г),
2. Отварная морковь (2 шт нарезать кубиками),
3. Зеленый горошек (консервированный 100 г),
4. Огурец (1 шт нарезать кубиками),
5. Оливковое масло (для заправки салата).


Обед «Без затей»:

1. Отварная куриная грудинка (200 г),
2. Морская капуста (100 г),
3. Укроп или небольшое количество оливок (по вкусу),
4. Оливковое масло.

Гарнир один - морская капуста, а грудинку можете чередовать с кусочками отварной рыбы, телятины или яйцом, сваренным вкрутую.

На заметку

- Полезные качества оливкового масла - вне конкуренции. Оно благотворно влияет на весь организм: улучшает обмен веществ, повышает иммунитет и выносливость (что просто необходимо при весеннем авитаминозе). Каждый день утром и вечером выпивайте по 1 столовой ложке оливкового масла (холодного отжима). Благодаря этому вы продлите молодость.
- Маслины и оливки снижают уровень «плохого» холестерина. И тоже замедляют процесс старения. Потому ешьте на здоровье столько, сколько хочется!
- Исследователи пришли к выводу, что у женщин, которые во время беременности постоянно употребляют морепродукты, чаще вырастают умные дети.

Из невода изобилия

Морской диете посвящайте одну неделю в месяц, а в интервалах между едой больше пейте негазированной минеральной воды и зеленого чая. В день разрешается съедать до 250 г морской капусты, добавляя ее в салат или в обеденное блюдо. Голливудские актрисы Мелани Гриффит и Ума Турман предпочитают мясу морепродукты и признают, что в этом кроется секрет их стройности. Дары моря легко усваиваются и приносят максимум пользы, несомненный плюс и в большом количестве полиненасыщенных жиров. Помимо фосфора, йода, меди, цинка и калия морская рыба содержит жирные кислоты, которые улучшают работу сердца. К лету, благодаря морской диете, у вас улучшится не только фигура, но и самочувствие.

Звездная икротерапия


Кстати, исследования ученых подтверждают, что рыбий жир защищает от депрессии. Природные антиоксиданты - мидии - богаты омега-3 кислотами, а в креветках мало жира, зато много белка. К примеру, голливудская звезда Анджелина Джоли для сохранения красоты и молодости своей кожи давно сидит на икротерапии.

Найдите на тарелке место для морепродуктов

Множество людей во всем мире обожают морепродукты и едят их ради удовольствия, а не ради пользы для здоровья. Несомненно, такие лакомства обладают целым рядом полезных веществ, они чрезвычайно питательные, вкусные, доступные и составляют основу меню многих людей. Более того, рыба и морепродукты часто входят в традиционное меню многих этнических и религиозных праздников.

Привычка - залог успеха

Обогатить свое ежедневное меню новым «ассортиментом» со дна морских глубин очень легко. Тут действует правило замены. Постепенно замените рыбой один или несколько других источников белка, и хотя бы дважды в неделю устраивайте «рыбный день». Например, можно начать с бутербродов с сардинами или шпротами на завтрак и ланч.

а) Для начала хотя бы раз в неделю замените стандартный завтрак или обед морепродуктами. Постепенно привыкнув к этому нововведению, увеличьте потребление морепродуктов до двух раз в неделю.

б) Лосось и тунец приятно освежат приевшийся вкус бутерброда. Попробуйте приготовить рыбное филе на гриле или на открытом огне. Консервированный тунец или лосось также подходит для приготовления бутербродов с рыбой.

в) Попробуйте для разнообразия мариновать или готовить рыбное филе (например, филе палтуса или лосося) на гриле. Рыбный шашлык - отличное блюдо.

г) Приучайте детей к подобному питанию как можно раньше, чтобы у них выработалась привычка к здоровому питанию, которая сохранится на всю дальнейшую жизнь.

д) Вместо жареной рыбы выбирайте запеченную рыбу и рыбу, жареную на отрытом огне или гриле, - она содержит меньше жира.

Преимущества диеты из морепродуктов в том, что она позволяет существенно обогатить рацион. Рыба и морепродукты - доступная, относительно недорогая и очень питательная пища, богатая белком и полезными жирами и способствующая оздоровлению организма.
  Ответить с цитированием
Cказали cпасибо:
Старый 03.12.2008, 19:53 Вверх   #9
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию Зимняя диета

Зимняя диета. Худеем и укрепляем иммунитет

Мороз, ветер - эти слова ассоциируются не только с зимой, а еще с гриппом, ОРВ и насморком. Чтобы нас не беспокоил насморк, боль в горле и все остальные простудные симптомы, желательно укрепить свой иммунитет. Существует несколько способов оградить себя от «сезонных неприятностей». Вы можете пойти в ближайшую аптеку и купить оксолиновую мазь, или сделать противогриппозную вакцинацию. Но лучше позаботиться о внутреннем состоянии, применив более естественный путь и совет древних - «здоровье от живота». Поддержать свой организм можно с помощью правильного питания. Специальная «Диета для иммунитета» поможет не только выстоять «лютые морозы», но и подкорректировать свою фигуру сбросив 2-5 кг. Продолжительность диеты от 7 до 14 дней.

В чем суть диеты?

Составляющая зимней диеты - это полноценные белки. Чем они ценны? В них содержатся аминокислоты, которые синтезируют иммуноглобулины, а эти в свою очередь обеспечивают организму устойчивость к «врагам извне». Если ваш организм получает минимальное количество белков, появятся пробелы в защитной крепости, построенной из иммуноглобулина, соответственно есть возможность проникновению различных инфекций. Чтобы этого не произошло, в свой ежедневный рацион важно включить 100 г белка, как животного происхождения, так и растительного. То есть в ваших закромах должны лежать мясо, рыба, яйца, а также бобовые, грибы, соя. Немаловажную роль играют липиды (жиры). Без них наша иммунная система просто ослабеет. Ведь липиды являются основой клеток иммунной системы. Стенки лимфоцитов и макрофагов состоят именно из липидов. Поэтому включите в зимнее меню животные жиры (сливочное масло, свиное сало) и растительные (подсолнечное, кунжутное, оливковое, орехи, соевое). Не переживайте за фигуру, главное, чтобы количество употребляемых жиров не превышало 25-30 г в сутки.

Продукты для зимнего меню


Самое главное, что зимняя диета не заставляет вас «удариться» в голодание, а наоборот подумать о своем питании и правильно его сбалансировать. Выбор зимних продуктов огромный и человек, хозяин своего здоровья, может сам определить, что ему есть. Итак, белки: нежирные сорта мяса, рыба, морепродукты, грибы, фасоль, горох, бобы, соя, спаржа, гречневая крупа, молочные продукты. Далее жиры: растительные масла, семечки и орехи. Не обойтись без углеводов: ржаной хлеб, с отрубями и из муки грубого помола, просто проросшая пшеница, овсяная крупа. Не забывайте о фруктах: яблоки, апельсины, лимоны, мандарины, киви и бананы. Можно также сухофрукты: инжир, курага, чернослив, изюм. Разные овощи: лук, чеснок, капуста, морковь и тыква. Для напитков рекомендуются овощные и фруктовые фреши, травяные чаи и цикориевый напиток. Не остались в стороне приправы: горчица, хрен и имбирь.

О каких продуктах нужно забыть

Хотя и принято считать сладкие продукты (конфеты, пирожные, торты, шоколад) избавителями от депрессии, постарайтесь их исключить из своего рациона. Недостаток серотина можно компенсировать продуктами желто-оранжевого цвета (морковь, апельсин, мандарин, болгарский перец). Пища в цвете «солнца», по утверждению психологов, подымет настроение и улучшит пищеварение. Из напитков надо избегать крепкого кофе, консервированных соков, спиртных и сладких газированных.

Положительные стороны «зимней диеты»


Придерживаясь перечисленных советов по данной диете, вы поможете своему организму обогатиться растительной клетчаткой. А это своего рода «метла» для кишечника, являющегося нашим «подыммунитетом». Витамином Е снабдят вас орехи и растительные жиры. Полученные антиоксиданты помогут иммунным клеткам устоять перед свободными радикалами. Исключив употребление кондитерских и сладких изделий, вы поспособствуете низкокалорийному питанию. Избегая спиртных напитков, кофе, улучшите работу желудочно-кишечного тракта и укрепите нервную систему, что немаловажно для хорошего иммунитета.

Несколько сопутствующих советов


Постарайся составить свое меню так, чтобы прием пищи был 4-6 раз в день. Кушая часто, но помалу вы не наберете лишних килограммов, а наоборот улучшите обмен веществ и не дадите организму лишиться полезных веществ. Не забывайте о физических нагрузках, подберите зарядку, которая вам интересна и под силу. Ужин должен быть не позже 19.00. И еще один совет - больше смейтесь! Это своего рода дыхательная зарядка, меняется дыхание, то есть вдох по времени дольше, а выдох - короче. При таком процессе ускоряется газообмен, что положительно действует на все наши органы и иммунную систему.


Примерное меню одного дня

Завтрак
Молоко (можно козье) - 300 мл
Второй завтра
Орехи - 100 гр

Обед
Овощной салат - 200г;
Отварная постная говядина - 200 г;
Ломтик черного хлеба
Фруктовый напиток

Полдник
Кефир и сухофрукты.

Ужин
Сырые перепелиные яйца - 5 штук
Травяной чай
Яблоко
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 04.12.2008, 21:38 Вверх   #10
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию Новая диета или худеем без ограничений

Исследователи из Венесуэлы и США обнаружили, что женщины, которые едят на завтрак больше углеводов и белков, а затем, в течение дня употребляют продукты с низким содержанием углеводов, намного успешнее сбрасывают и главное, затем поддерживают сброшеный вес, чем женщины, которые сидят на строгой диете с ограничением углеводов.

Исследование было представлено на 90м собрании Общества Эндокринологов, которое ежегодно проходит в Сан-Франциско. С докладом выступила автор исследования - доктор Даниэла Якубович из госпиталя де Каракас, Венесуэла.

Доктор Якубович, которая работала над данным исследованием совместно с американскими учеными из Университета Содружества Вирджиния в Ричмонде, сказала, что в результате исследования было установлено, что диета с низким содержанием углеводов оказалось неэффективной для снижения и поддержания веса.

Она объяснила, что диета с низким содержанием углеводов усиливает стремление человека к углеводам и замедляет метаболизм. В результате после короткого периода потери веса, наступает период, когда человек из-за повышенной тяги к сладкому (углеводам) возвращает сброшенные килограммы назад.

Результаты проведенного исследования показали, что в долгосрочной перспективе эффективность диеты зависит от того насколько она создает ощущение сытости и снижает тягу к углеводам.

В исследовании в течение 8 месяцев участвовали 94 женщины, из них 46 соблюдали диету с низким содержанием углеводов, и 48 соблюдали новую диету. Обе диеты были с низким содержанием жира и каллорий, но имели разные схемы употребления углеводов в течение дня.

Женщины питавшиеся по диете с низким содержанием углеводов употребляли 1085 калорий в день, из них - 17 граммов углеводов, 51 граммов белка и 78 граммов жира. При этом завтрак составлял 290 калорий. На долю углеводов приходилось только 7гр (хлеб, фрукты, зерновые, молоко), на долю белков - до 12гр (мясо, яйца).

При новой диете женщины употребляли 1240 калорий в день, из них - 97 граммов углеводов, 93 граммов белка и 46 граммов жира (по сравнению с другой диетой эти женщины ели меньше жиров, но больше белков и углеводов). При этом завтрак составлял 395 калорий (в том числе 34 граммов углеводов, 28 граммов белков и 13 граммов жиров).

Первые 4 месяца исследования были направлены на снижение веса, вторые 4 месяца - на поддержание веса.

Через 4 месяца женщины применявшие диету с низким содержанием углеводов потеряли в среднем около 12,7кг, женщины на новой диете - 10,4кг.

После 8 месяцев женщины, применявшие диету с низким содержанием углеводов, набрали 8,2кг, в то время, как женщины на новой диете потеряли еще 7,2кг.

При этом женщины, у которых завтрак был более плотным испытывали меньший голод перед обедом и меньшую тягу к углеводам.

В результате исследователями был сделан вывод, что диета с большим завтраком более эффективна, т.к. она помогает контролировать аппетит и тягу у углеводам.
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 05.12.2008, 18:53 Вверх   #11
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию Осенняя диета

Осенняя диета


Самое заветное желание женщины оставаться стройной, здоровой и красивой. Жаркий сезон давно прошел, а осень диктует свои правила поведения. И именно сейчас настало время подумать о своей фигуре, возможности сбросить лишние килограммы и адаптации к новому сезону года. Сейчас важен правильный подход к рациону питания и ваш настрой. Вспомните, перед летом у вас был стимул - пляжный сезон, а осень дает вам возможность подготовиться к новогодним праздникам.

Плюсы осенней диеты


Осенняя диета поможет укрепить иммунитет, избежать обострения заболеваний и пополнить организм витаминами. Вес тела можно снизить за 5-7 дней от 3 до 5 килограммов. Весь секрет в богатом осеннем урожае. Свежие фрукты, овощи и злаки, щедро подаренные садами и огородами, наполнены живительной силой природы. В них находятся все микро- и макроэлементы, а также достаточное количество витаминов. Ваш организм в этот период времени меньше нуждается в белках и жирах животного происхождения, вместо них рекомендуются продукты, содержащие сложные углеводы. Поэтому, диета основана на углеводах, то есть в вашем холодильнике должны лежать только зелень, фрукты и овощи.

Немаловажно, что, соблюдая такое питание, человек полностью исключает со своего рациона продукты, содержащие пищевую химию. Эмульгаторы, красители, разные консерванты существенно тормозят обмен веществ, из-за чего происходит накопление избыточного веса. Также, очень положительно влияет на организм большое количество клетчатки. Нерастворимые частицы растительных волокон проходят через кишечник и служат своеобразным «ершиком», очищающим пищеварительный тракт от остатков пищи и токсинов. Происходит конкретное обновление желудочно-кишечного тракта. Процесс переваривания поступающей пищи улучшается, и вы получаете достаточное количество минералов и витаминов.

Сладкие фрукты и яблоки снабдят ваш мозг фруктозой, помогающей быстро и правильно мыслить, а злаки дадут организму большое количество энергии. Осеннюю диету можно еще назвать «облегченной». Во-первых, по содержанию продуктов, во-вторых, в нормах ее соблюдения. Если вам тяжело 5 дней держать себя «в руках», осеннюю диету можно сократить в разгрузочный день, проводимый 1-2 раза в неделю. В такой день, количество фруктов и овощей не должно превышать 1,5 кг.

1-й день

Первый завтрак:
Тертая морковь, заправленная одной чайной ложкой йогурта и меда. Овсяные хлопья, залитые кефиром.
Второй завтрак: крупная груша.
Обед: Салат из помидоров с луком, зеленью, болгарским перцем и маслинами, заправленный растительным маслом. Две запеченные картофелины в «мундире».
Полдник: Один болгарский перец.
Ужин: Салат из свежей капусты с морковкой и яблоком, заправленный одной чайной ложкой оливкового масла.

2-й день

Первый завтрак: Салат из печеной свеклы с петрушкой, зеленым луком, черносливом и тертыми орехами с кусочком ржаного хлеба.
Второй завтрак: яблоко с одной кофейной ложкой меда.
Обед: Каша из ржаных хлопьев и соте из баклажанов.
Полдник: Две сырые морковки
Ужин: Темный виноград - гроздь небольшого размера.

3-й день

Первый завтрак: Кукурузные хлопья, залитые нежирным йогуртом с одной чайной ложкой меда. Салат из яблок, груш, винограда и болгарского перца, заправленный одной чайной ложкой оливкового масла.
Второй завтрак: Два грецких ореха и четыре чернослива без косточек.
Обед: Два фаршированных болгарских перца (фарш - обжаренная морковь, лук и баклажаны с рисом). Кусочек зернового хлеба.
Полдник: Два помидора.
Ужин: Запеченная тыква с орехами и медом.

4-й день

Первый завтрак: Салат из морской капусты с помидорами, болгарским перцем, луком, зеленью и растительным маслом. Отварной неочищенный рис.
Второй завтрак: крупная груша.
Обед: Соте из баклажанов, гречневая каша.
Полдник: Два банана
Ужин: Запеченный в фольге баклажан с помидорами, тертой морковью, зеленью и 1 ст.л. сметаны. Кусочек ржаного хлеба.

5-й день

Первый завтрак: Салат из пекинской капусты с маслинами, болгарским перцем и растительным маслом. Овсянка, залитая водой.
Второй завтрак: гроздь винограда
Обед: Две запеченные картофелины в мундире и салат из печеной свеклы с петрушкой, зеленым луком, тертыми орехами и черносливом.
Полдник: Два яблока.
Ужин: Салат из свежей капусты с помидорами.

6-й день

Первый завтрак: Овсяные хлопья, залитые обезжиренным йогуртом с тертым яблоком и виноградом.
Второй завтрак: апельсин и банан.
Обед: Салат из спаржевой фасоли, морковки, помидоров, лука, болгарского перца, чеснока и зелени.
Полдник: Один болгарский перец.
Ужин: Запеченная тыква с корицей и медом.

7-й день

Первый завтрак: Гречневая каша и салат из запеченной свеклы с черносливом, орехами и зеленью.
Второй завтрак: Гроздь винограда.
Обед: Фаршированный болгарский перец овощами и пшеном. Кусочек зернового хлеба.
Полдник: Две сырые морковки.
Ужин: Салат из помидоров с кусочком ржаного хлеба.

Советы начинающим

Употребляя в пищу сырые овощи и фрукты важно учесть способности своего желудка. Поэтому, людям, страдающим серьезными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, желательно посоветоваться с врачом. Резкая перемена характера питания может вызвать у здорового человека метеоризм и вздутие живота. В таком случае несколько дней можно попить энтеросорбенты или заменить сырые овощи на печеные и вареные. Для спортсменов и кормящих мам осенняя диета не рекомендуется из-за малого количества белка.

Продуктовые нормы

Итак, вы можете сами корректировать свое диетическое меню. Для этого важно знать допустимые продукты - овощи по сезону, вместо сахара натуральный мед, свежие фрукты и сухофрукты в небольших количествах, кефир и йогурт только обезжиренный, разные злаки и растительные масла в минимальных количествах. Исключить - мясо, рыбу, яйца, животные жиры, сахар, продукты, содержащие консерванты (колбаса, соки, консервы...), соленые и копченые продукты и стимуляторы (кофе, чай, алкоголь).

Здоровья вам!
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 05.12.2008, 18:55 Вверх   #12
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию Чешская диета

Чешская диета


Диету разработал чешский диетолог доктор Хорват. Благодаря количественному и качественному составу продуктов, диету легко соблюдать на протяжении длительного периода времени. Лишние килограммы уходят постепенно, благодаря чему достигается устойчивый результат.

Понедельник
I завтрак: 1 яйцо всмятку, чай или черный кофе без сахара, 1 сухарь из ржаного хлеба;
II завтрак: 100 г яблок;
Обед: 130 г постной вареной говядины, 100 г вареного картофеля с солью (без масла), 200 г салата из сырых овощей, черный кофе без сахара, минеральная вода;
Полдник: чай без сахара, 100 г фруктов;
Ужин: 80 г постной ветчины, 1 яйцо, 100 г овощей, 10 г сливочного масла, яблочный сок.

Вторник
I завтрак: 30 г ветчины, 1 сухарь из ржаного хлеба, чай без сахара;
II завтрак: 150 г грейпфрута;
Обед: 150 г мяса с морковью и картофелем (200 г);
Полдник: стакан томатного сока;
Ужин: картофель с творогом (100 г картофеля и 50 г творога), минеральная вода.

Среда
I завтрак: чай без сахара, один сухарь;
II завтрак: 200 г морковного салата;
Обед: 50 г тушеной говядины, 150 г дыни, 100 г картофеля, минеральная вода;
Полдник: кофе с молоком (по 100 г);
Ужин: 150 г запеченного рыбного филе, 150 г шпината, минеральная вода.

Четверг
I завтрак: 100 г творога, 30 г ржаного хлеба, стакан чая без сахара;
II завтрак: 100 г фруктов (в летний период - ягод);
Обед: 150 г отварной говядины, 100 г картофеля, стакан сока;
Полдник: стакан кефира;
Ужин: овощной салат, сок или минеральная вода.

Пятница
I завтрак: 50 г плавленого сыра, 30 г ржаного хлеба, стакан чая без сахара;
II завтрак: 150 г апельсина;
Обед: 150 г отварного куриного мяса, 100 г вареного картофеля, 150 г огуречного салата;
Полдник: 150 г яблок;
Ужин: яичный омлет с ветчиной (2 яйца, 30 г ветчины), 150 г салата из помидоров, сок.

Суббота
I завтрак: яблоки (летом - арбуз);
II завтрак: 200 г морковного салата;
Обед: 100 г отварной телятины , 100 г вареного картофеля, 50 г салата из капусты;
Полдник: 50 г редьки;
Ужин: грибы (100 г) с яйцом, огуречный салат, минеральная вода.

Воскресенье
I завтрак: 50 г творога, 1 сухарь из ржаного хлеба, стакан чая без сахара;
II завтрак: стакан молока;
Обед: 150 г жареной говядины, 100 г отварного картофеля, 100 г разных овощей;
Полдник: кофе с молоком (по 100 г того и другого), 200 г тушеной фасоли, минеральная вода;
Ужин: стакан кефира с овсяным печеньем (50 г).
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 05.12.2008, 18:57 Вверх   #13
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию Индийская диета

Индийская диета

Основным принципом индийской диеты является отказ от мяса и мясных продуктов. Индийская диета - вегетарианская. Если вы заметили ухудшение общего состояния организма, вам следует отказаться от подобного метода питания.

Будьте осторожны: нельзя сравнивать вегетарианство и сбалансированное питание. Вы можете переборщить с жирами и сахаром при остром дефиците протеинов и минералов.

Меню индийской диеты

Завтрак:

Сок из свежих фруктов или овощей, чай (с долькой лимона или с молоком, но без сахара), овсяные хлопья с чашкой нежирного молока.

Обед:

На выбор:

1) 200 грамм 20-ти % творога и салат из свежих фруктов;

2) салат из огурцов с подсолнечным маслом и несколькими зернами кунжута, тарелка отварного риса с чечевицей (три части риса на одну часть чечевицы) и с отварной морковью;

3) тарелка манной каши с бобами и овощами.

Ужин:

На выбор:

1) соевый стейк с овощной котлетой, натуральный йогурт и компот из яблок;

2) салат из ростков сои, помидоров и грибов, овощная запеканка, один ломоть ржаного хлеба;

3)два сваренных в яйца со шпинатом и ломтиком тоста.

Каждый день необходимо употреблять такие продукты:

- Молочные продукты: натуральный йогурт, обезжиренная простокваша, нежирный творог;

- Сырые овощи, приправленные соусом на основе натурального йогурта, 20% творог, морские водоросли с соей;

- Орехи (миндаль, лесной орех, фундук, семечки подсолнечника, кунжут);

- Вареные овощи, приготовленные на пару (сохраняются витамины и минералы), как минимум на обед или на ужин.

- Супы - горячие или холодные;

- Блюда из злаков. Но ни в коем случае, не стоит злоупотреблять такими продуктами как рис, макаронные изделия и хлеб;

- Два-три сырых или сушеных фрукта во время еды;

- Вареные или сырые яйца четыре-пять раз в неделю;

При переходе на подобный метод питания, необходимо следить за тем, чтобы организм получал достаточное количество белков, витаминов В1, В2 и железа.

Так как не каждый человек может нормально переносить те или иные изменения в рационе и отказе от различных продуктов питания, перед тем, как сесть на индийскую диету обязательно проконсультируйтесь с врачом!
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 05.12.2008, 19:01 Вверх   #14
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию Немецкая диета

Немецкая диета

Немецкая диета весьма популярна в Германии. Эту диету для полных женщин разработали немецкие специалисты. Эффект удивительный: за 13 дней можно похудеть на 7 кг.

Немецкая диета довольно проста, но заставляет ощущать легкое чувство голода. Если вы можете время от времени терпеть «недовольство желудка», эта диета для вас.

Немецкой диеты нужно придерживаться точно, не изменяя последовательности блюд. Между приемами пищи нужно пить минеральную или кипяченую воду.

Понедельник


Завтрак: 1 чашка черного кофе или чая без сахара, 1 маленький сухарик из ржаного хлеба.

Обед: 2 яйца, сваренных вкрутую, 80 г шпината, заправленного небольшим количеством подсолнечного масла, 1 помидор.

Ужин: 1 котлета из куриного, 150 г салата из помидоров и мелко порезанного зеленого лука, заправленного маслом.


Вторник


Завтрак: чашка кофе или чая без сахара, небольшой сухарик из ржаного хлеба.

Обед: 200 г салата из помидоров и белокочанной капусты, заправленного подсолнечным маслом, 1 апельсин или 2 мандарина, можно 1 большое яблоко или немного слив.

Ужин: 2 яйца, сваренных вкрутую, 200 г вареного мяса (телятина), 80 г зеленого салата.


Среда


Завтрак: 1 чашка кофе или чая без сахара.

Обед: 1 яйцо, сваренное вкрутую, 200 г вареной моркови, заправленной небольшим количеством подсолнечного масла, 100 г твердого сыра (до 50% жирности).

Ужин: 250 г салата из яблока, мандарина, груши или каких-либо других фруктов (кроме бананов).


Четверг


Завтрак: 1 стакан натурального яблочного сока.

Обед: 250 г жареной или отварной рыбы, 1 помидор, 1 яблоко.

Ужин: 1 котлета (из куриного мяса), 150 г зеленого салата, заправленного небольшим количеством подсолнечного масла либо соком лимона.


Пятница


Завтрак: 1 стакан морковного сока.

Обед: 200 г жареной курицы, 100 г зеленого салата.

Ужин: 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 небольшая тертая морковь, заправленная небольшим количеством подсолнечного масла.


Суббота


Завтрак: чашка несладкого чая, 1 сухарик из ржаного хлеба.

Обед: 200 г жареного мяса (говядина), 150 г салата из белокочанной капусты, заправленного соком лимона.

Ужин: 100 г тертой моркови, заправленной подсолнечным маслом, 150 г твердого сыра (до 50% жирности).


Воскресенье


Завтрак: 1 чашка несладкого чая, 1 сухарик из ржаного хлеба.

Обед: 200 г жареной или отварной курицы.

Ужин: 300 г любых фруктов (яблок, груш, слив, апельсинов и др., кроме бананов).

С восьмого по тринадцатый день - диету следует повторить.


Если у вас есть заболевания желудочно-кишечного тракта, перед применением немецкой диеты следует посоветоваться с врачом!
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 07.12.2008, 22:48 Вверх   #15
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию Голливудская диета

Голливудская, или более известная как диета южного побережья

Эта диета была основана, когда в Маями кардиолог Артур Агатсон решил создать систему питания, способствующую потере веса для людей с больным сердцем. Западные журналы в один голос утверждают, что эта диета стала настоящим прорывом, особенно для Южной Флориды, родины бикини.

Такого способа организации рациона придерживается популярнейшая во всем мире поп-звезда Бейонс.
Принцип этой диеты состоит в употреблении продуктов с низким содержанием гликемина. Не пугайтесь. Тут все просто. Гликемический индекс (ГИ) - это способность продукта повышать уровень глюкозы в крови по сравнению с чистой глюкозой; способность пищи повышать уровень сахара в крови. Продукты с высоким уровнем гликемина легко перевариваются и усваиваются организмом. Продукты с низким гликемическим индексом медленнее поднимают уровень сахара в крови, потому что углеводы, содержащиеся в этих продуктах, не сразу усваиваются.

Таким образом, гликемический индекс показывает, с какой скоростью данный продукт превращается в глюкозу и оказывается в крови. Жир не откладывается, если уровень гликемического индекса составляет меньше 50 единиц. Простота состоит в том, что нужно просто запомнить список разрешенных продуктов и употреблять их практически в неограниченных количествах.

С помощью этой диеты можно сбросить до 5 кг за 2 недели. Бейонс делает это в два этапа.
На первом этапе, она отказывается от всех продуктов, количество гликемина в которых 35 и более. За эти 2 недели она и теряет ненавистные килограммы. Разрешается:

- Говядина, телятина, свинина, птица (без кожи) - лучше в отваренном виде;
- Морепродукты;
- Сыр - обезжиренный или маложирный;
- Орехи - арахис(20 шт), фисташки (30 шт) или грецкие (7шт);
- Яйца - без ограничений, если позволяет здоровье;
- Овощи: артишоки, спаржа, бобовые, брокколи, цветная капуста, белокачанная капуста, огурцы, кабачки, баклажаны, помидоры (не более одного в день), сельдерей, шпинат, репа;
- Грибы;
- Специи без сахара, лимонный сок;

ТАБУ на алкоголь, сладкие напитки, фрукты.

На втором этапе можно включить продукты, содержание гликемина в которых 35-50. На этом этапе предполагается удержать достигнутый результат. А вот от продуктов с гликемическим индексом превышающим 50 единиц придется отказаться навсегда. На этой фазе можно добавить к разрешенным ранее продуктам еще:

- Фрукты: яблоки, абрикосы, чернику, вишню, виноград, киви, манго, апельсины, груши, персики;
- Овощи: вареный зеленый горошек, картофель;
- Углеводы, но в очень умеренных количествах: хлеб цельно зерновой, ржаной, рис цельно зерновой, макароны цельно зерновые, попкорн, овсянка (но не быстрорастворимая);
- Молоко и обезжиренный или нежирный йогурт.

Краткий список содержания гликемического индекса в различных продуктах:

- Пиво - 110
- Хлеб - 100
- Чипсы - 95
- Мед - 90
- Попкорн - 85
- Кока-кола - 70
- Равиоли - 65
- Печенье - 65
- Спагетти - 45
- Мороженое - 35
- Йогурт - 35
- Китайская лапша - 35
- Груша - 35
- Молоко (1,5% жирности) - 30
- Чечевица - 30
- Вишня - 22
- Горький шоколад - 22
- Арахис - 20
- Брокколи - 10
- Зеленый салат - 10
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 12.12.2008, 23:10 Вверх   #16
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию Австралийская диета

Диету составил австралийский диетолог доктор Барушек. Предложенный метод питания разнообразен широким выбором продуктов, которые необходимы для организма: они богаты жирами, белками, углеводами. Соблюдать австралийскую диету следует 2 недели. Предположительная потеря веса - около 7-8 килограммов лишнего веса.

Главное правило диеты - не отступать от предложенного меню и указанного количества продуктов.

Завтрак


I вариант (около 250 ккал):


- 1 маленький фрукт (не банан!) или сухофрукты (20 гр., 50 Кал);
- овсяные хлопья сухие - 50 гр. или 1 стакан готовой каши;
- молоко (из разрешенного в день).

Завтрак

II вариант (около 250 ккал):

- 1 фрукт (не банан!), 1 яйцо или 20гр. твердого сыра.

Далее на выбор:

* 1 тост;
*
жиры из разрешенного количества.

Обед (приблизительно 440 ккал):

- 2 куска хлеба (60гр.) или 4 сухарика или 4 несладких крекера;
- жиры из разрешенных;
- 60гр курицы или постной телятины;
- 1 большая тарелка салата из свежих овощей (без подсолнечного масла).

Далее на выбор:

* 100 гр. тунца в воде;
* 70 гр. лосося;
* 30 гр. твердого сыра;
* 100 гр. творога;
* 0.5 стакана (125 гр.) обезжиренного йогурта;
* 25 гр. орехов;
* 1 большая тарелка салата из свежих овощей (без подсолнечного масла);
* 1 фрукт (не банан);
* 20 гр. сухофруктов.

Ужин (около 360 ккал):


- Суп из овощей;
- салат овощной без жира;
- 1 фрукт;
- желе низкокалорийное.

Далее на выбор:

* 100 гр. телятины (вес готового мяса);
* 125 гр. куриной грудки без шкурки;
* 150 гр. рыбы (без жира);
* 200 гр. бобов;
* 1 маленькая вареная картофелина;
* 0,5 стакана вареного риса или макарон;
* 1 кусок черного хлеба и жиры из разрешенных.

Между приемами пищи нужно употреблять в пищу такие продукты: вода, чай, сырые овощи, молоко.

Молочное в течение дня (160 ккал): полтора стакана обезжиренного молока.

Разрешенные жиры (140 ккал). В течение дня на выбор нужно употреблять:

* 3 ч.л. подсолнечного масла;
* 4 ч.л. подсолнечного масла;
* 1.5 ст.л. нежирного майонеза;
* 0.5 авокадо или 30гр орехов.

Если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, перед применением этого метода питания посоветуйтесь с врачом!
  Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 12.12.2008, 23:12 Вверх   #17
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию Цветовая диета по-итальянски

Итальянские диетологи рекомендуют есть спагетти несколько раз в неделю, чтобы сохранить талию. Только без жиров. Чтобы избавиться от ненужных килограммов, итальянцы придумали довольно остроумную цветовую диету.

Начинать трапезу они рекомендуют с продуктов желтого цвета. Кроме макарон это картофель, тыква, омлет, далее следуют фрукты: банан, апельсин, хурма и т. д. После небольшого перерыва итальянцы переходят к овощам и фруктам зеленого цвета. Прежде всего это, конечно, зелень: салат, петрушка, кинза, укроп, лук. Затем огурцы, капуста: кочанная, брокколи, брюссельская, цветная. Подойдут стручковая фасоль, горох. Фрукты: яблоки, киви, виноград, крыжовник...

Напоследок итальянцы приступают к продуктам и блюдам красного цвета: креветки, лобстеры, лосось, помидоры, свекла, морковь. Фруктов и ягод видимо-невидимо: малина, клубника, вишня, гранат. Выбор яств будет зависеть от времени года, от того, обедаете вы или ужинаете, и, разумеется, от в ашей фантазии. А можно питаться по цветовому принципу весь день.

Примерное меню цветового рациона питания

Завтрак: стакан йогурта или кефира, отварное яйцо и тонкий тост с малиновым джемом.

До обеда: два стакана минеральной воды без газа.

Обед: макароны с одним из вышеприведенных соусов, тушеная тыква, банан, апельсиновый сок.

Полдник: салат из огурца с зеленью, заправленный оливковым маслом, тушеная капуста (кочанная, брокколи, цветная) или тушеная стручковая фасоль, яблоко.

Ужин: тертая морковь или свекла с фруктами. Заправка - йогурт с лимонным соком. Запеченный лосось - порция 200 г или креветки, компот из малины (вишни, красной смородины).

Диетологи утверждают, дело вовсе не во внешних атрибутах. Они гарантируют, что тот, кто будет питаться, придерживаясь выверенной ими цветовой гаммы, действительно похудеет и сможет поддержать оптимальный вес.

Интересно знать:

- В 100 граммах сваренных макарон содержатся:

- Белки - 6,7г;

- Углеводы - 39,7г;

- Жиры - 0,9г;

- Диетическая клетчатка - 3,1г;

- Тиамин (витамин В1) - 0,2мг;

- Железо - 1,7мг;

- Никотиновая кислота - 1,5мг;

- Энергетическая ценность - 197ккал.
  Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 12.12.2008, 23:13 Вверх   #18
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию Канадская диета

Диета разработана канадскими диетологами. Канадская диета рассчитана на семь дней. Предполагаемая потеря веса - от трех до пяти килограммов лишнего веса. Если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, перед применением этого метода питания посоветуйтесь с врачом.

Главный постулат диеты – не отступать от предложенного меню и выпивать до двух литров жидкости (вода, несладкие соки). Придерживаться канадской диеты – не больше двух недель.

Приблизительное меню диеты:

8.00 - Завтрак:

Кофе или чай (на выбор);

Хлеб или сухарик грубого помола (на выбор)

Сыр или творог или 2 варенных яйца (на выбор)

11.00 - Второй завтрак:

2 разных фрукта;

14.00 - Обед

Вареное мясо (говядина, телятина, но не свинина) или рыба – 200 гр (на выбор)

Макароны, рис или печеная картошка (на выбор)

Салат из овощей с одной столовой ложкой оливкового масла

16.00

Зеленый чай или сок

18.00 - Ужин

Вареное мясо или рыба (на выбор);

Рагу из овощей (без картошки и морковки) или салат (на выбор);

Вода, зеленый чай
Для лучшего эффекта, во время диеты полезно заниматься спортом.
  Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 12.12.2008, 23:16 Вверх   #19
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию Долгосрочная диета

Это название диета получила потому, что рассчитана на месяц. Нужно помнить, что если ожидаемые результаты, по вашему мнению, уже достигнуты, то в любой момент можно остановиться. По окончании диеты, следует правильно питаться, не переедать, в противном случае ваши усилия пойдут насмарку.

Первая неделя

- Понедельник

Завтрак - 70 г ржаного хлеба (1 ломтик небольшой величины) и чай. Обед - 70 - 100 г отварной говядины, 100 г нежирной сметаны, 1 - 2 небольших яблока. Полдник (15 - 16 часов) - 100 г ржаного хлеба и чай. Ужин - 100 г отварной говядины, тертая морковь, 1 яблоко средних размеров.

- Вторник

Завтрак - кофе и 70 г ржаного хлеба. Обед - 4 картофелины и одно яблоко (можно грушу). Полдник - чай с сахаром (можно использовать заменитель сахара) и 70-100 г ржаного хлеба. Ужин - 1 яйцо, 250 мл кефира (1 стакан) и 200 - 300 г фруктового сока.

- Среда

Завтрак - 100 г сыра и чай. Обед - 80 г отварной говядины, 3 картофелины, сваренных "в мундире", 200 мл фруктового сока. Полдник - чай и 70 г сыра. Ужин - два не очень крупных яблока и 1 стакан кефира или простокваши.

- Четверг

Завтрак - чай и 100 г черного хлеба. Обед - 60 - 80 г отварной говядины, 3 картофелины и одно небольшое яблоко. Полдник - Чай и 70 г черного хлеба. Ужин - 1 вареное яйцо, яблоко и 1 стакан кефира.

- Пятница

Завтрак - чай и вареное яйцо. Обед - 100 г отварной говядины, 3 картофелины и 200 мл фруктового сока. Полдник - чай и 100 г черного хлеба. Ужин - 1 огурец или помидор, 1 стакан кефира или простокваши.

- Суббота

Завтрак - чай и 100 г черного хлеба. Обед - салат из огурцов и помидоров с растительным маслом. Полдник - чай, 100 г отварной говядины и одно яблоко. Ужин - 1 стакан кефира и 1 банан (100 - 200 г).

- Воскресенье
Завтрак - чай и одно вареное яйцо. Обед - 4 картофелины, 100 г вареного куриного мяса и 1 стакан фруктового сока. Полдник - чай и 100 г черного хлеба; ужин - 1 огурец, 1 помидор и 200 мл кефира.


Вторая неделя


- Понедельник

Завтрак - чай и яйцо. Обед - 2 яблока, 3 отварных картофелины и помидор. Полдник - 1 стакан фруктового сока. Ужин - салат из огурцов и помидоров с растительными маслом и 200 мл кефира.

- Вторник

Завтрак - чай с молоком и 100 г черного хлеба. Обед - 3 картофелины, 2 свежих помидора и 1 стакан фруктового сока. Полдник - чай и яйцо. Ужин - 70 г-1 черного хлеба и 200 мл кефира или простокваши.

- Среда

Завтрак - яйцо и чай с лимоном. Обед - 100 г отварного мяса, 2 картофелины и 1 стакан фруктового сока. Полдник - 200 мл кефира или простокваши и 70-100 г ржаного хлеба. Ужин - салат из огурцов, помидоров и вареного картофеля, чай.

- Четверг

Завтрак - 70 г сыра и чай. Обед - 100 г отварной говядины, 1 стакан фруктового сока. Полдник - 200-250 мл кефира или простокваши и 40 г черного хлеба. Ужин - 1 вареное яйцо, 30 г сыра и 1 яблоко.

- Пятница

Завтрак - чай и 60-80 ржаного хлеба. Обед - 100 г вареного куриного мяса, 2 картофелины, мелко порезанных кусочками и политых растительным маслом, и 0,5 стакана фруктового сока. Полдник - чай и 70 г сыра. Ужин - 1 огурец, 1 помидор и 250 мл кефира.

- Суббота

Завтрак - 200 мл кефира и 60 г черного хлеба. Обед - 50 г сыра, 2 картофелины, помидор и чай. Полдник - 1 стакан фруктового сока и яблоко. Ужин - вареное яйцо с майонезом, огурец и чай.

- Воскресенье

Завтрак - чай или кофе, 100 г черного хлеба и сыр. Обед - 100 г отварной говядины, салат из капусты с растительным маслом и 1 стакан фруктового сока. Полдник - 2 яблока. Ужин - 1 вареное яйцо, 2 свежих помидора и 200 мл кефира.

Третья неделя

- Понедельник

Завтрак - чай с молоком и 50 г сыра. Обед - 100 г вареного куриного мяса и салат из овощей - 2 вареных картофелины, огурец и 2 свежих помидора. Полдник - 200 мл кефира, 60 г диетического хлеба. Ужин - 3 картофелины, 1 яйцо с майонезом, чай и 1 небольшое яблоко.

- Вторник

Завтрак - чай и 50 г сыра. Обед - 70 г консервированного зеленого горошка, 2 картофелины и 200 мл свежего молока. Полдник - 2 яблока. Ужин - 1 вареное яйцо и 250 мл кефира или простокваши.

- Среда

Завтрак - кофе или чай с 100 г хлеба - диетического или ржаного. Обед - яичница с помидорами и зеленью, 1 стакан кефира. Полдник - 2 яблока и 1 стакан фруктового сока. Ужин - 100 г отварного или пожаренного в собственном соку куриного мяса и чай.

- Четверг

Завтрак - чай и 50 г сыра. Обед - 4 вареных картофелины с салатом из свежих овощей помидоров и - огурцов, растительного масла. Полдник - 2 яблока и 1 стакан фруктового сока. Ужин - 150 г творога с нежирной сметаной и 200 мл кефира или простокваши.

- Пятница

Завтрак - чай или кофе, 100 г ржаного хлеба. Обед - 100 г отварной говядины, 2 свежих огурца и помидор. Полдник - 1 стакан фруктового сока и 1 яблоко. Ужин - 50 г сыра и 200 мл кефира или простокваши.

- Суббота

Завтрак - 50- 70 г обжаренного хлеба, чай с молоком. Обед - 4 картофелины, салат из капусты с растительным маслом. Полдник - 2 яблока. Ужин - 1 яйцо, 70 г сыра, 200 мл кефира.

- Воскресенье

Завтрак - чай или кофе с молоком, 70 г ржаного хлеба. Обед - 100 г вареной говядины или куриного мяса, чай. Полдник - 1 стакан фруктового сока и яблоко. Ужин - яичница из двух яиц и ветчины (50 г), 200 мл кефира.

Четвертая неделя

- Понедельник

Завтрак - 1 яйцо и чай с молоком. Обед - салат их капусты с растительным маслом, 2 отварных картофелины. Полдник - яблоко и 1 стакан фруктового сока. Ужин - 60 г консервированного зеленого горошка, 50 г ржаного или диетического хлеба, 200 мл кефира.

- Вторник

Завтрак - чай и 100 г ржаного хлеба. Обед - 100 г нашинкованной свежей капусты, 3 отварных картофелины; полдник - 200 мл кефира или простокваши; ужин - 2 вареных яйца, 1 стакан фруктового сока, яблоко.

- Среда

Завтрак - 1 стакан свежего молока и 70 г диетических пшеничных хлебцев. Обед - 100 г отварного куриного мяса и салат из свежих овощей. Полдник - 1 стакан фруктового сока и одно яблоко. Ужин - 1 яйцо с майонезом и 200 мл кефира или простокваши.

- Четверг

Завтрак - чай и 50 г сыра. Обед - 2 свежих помидора и 100-120 г ржаного хлеба. Полдник - 1 яблоко и 1 стакан фруктового сока. Ужин - 4 отварных картофелины, 70 г отварной говядины и 200-250 мл кефира.

- Пятница

Завтрак - 1 яйцо, чай или кофе. Обед - салат из 3 свежих помидоров, такого же количества огурцов, 2 отварных картофелин и майонеза (можно использовать также сметану). Полдник - 1 стакан фруктового сока и 2 яблока. Ужин - яичница из одного яйца и чай.

- Суббота

Завтрак - 200 мл свежего молока и 70 г ржаного хлеба. Обед - 70 г консервированного зеленого горошка, 2 помидора и 2 огурца. Полдник - яблоко, банан и 1 стакан фруктового сока. Ужин - 100 г отварной говядины, 200 г кефира или простокваши.

- Воскресенье

Завтрак - чай и 70 г диетических пшеничных хлебцев. Обед - 3 отварных картофелины, салат из свежей капусты с растительным маслом. Полдник - 200-250 мл кефира или свежего молока. Ужин - 100 г отварного куриного мяса, 1 яйцо и 1 стакан фруктового сока.

И помните: залогом положительного и успешного исхода любой диеты - является умеренное и правильное питание после нее.
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 13.12.2008, 11:26 Вверх   #20
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию Японская диета

"Японская диета" разработана специалистами японской клиники "Яэкс". Расчитана диета на 13 дней. Авторы диеты обещают, что за это время обмен веществ перестроится на иной ритм работы и стойкий эффект от применения диеты сохранится минимум на 2-3 года без каких-либо дальнейших усилий. Верить ли этим обещаниям - решайте сами. Итак, что же представляет из себя японская диета? Важные условия применения этой диеты: в течение 13 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Между приемами пищи можно без ограничений пить минеральную или кипяченую воду. Диету следует употреблять точно, не меняя последовательности, т.к. только в этом случае происходит изменение обмена веществ.

День 1

Завтрак: черный кофе;

Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока;

Ужин: рыба жареная или вареная.

День 2

Завтрак: черный кофе, сухарик;

Обед: рыба жареная или вареная, салат из капусты с растительным маслом;

Ужин: 100 грамм вареной говядины, стакан кефира.

День 3

Завтрак: черный кофе, сухарик;

Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле;

Ужин: 2 яйца в крутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительном маслом.

День 4

Завтрак: черный кофе;

Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 150 грамм твердого сыра;

Ужин: фрукты.

День 5

Завтрак: сырая морковь с соком лимона;

Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока;

Ужин: фрукты.

День 6

Завтрак: черный кофе;

Обед: 500 грамм вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови;

Ужин: 2 яйца в крутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.

День 7

Завтрак: чай;

Обед: 200 грамм вареной говядины, фрукты;

Ужин: что хотите из ужинов, кроме 3-го дня (можно вареных крабов).

День 8

Завтрак: черный кофе;

Обед: 500 грамм вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови;

Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.

День 9

Завтрак: сырая морковь с соком лимона;

Обед: большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока;

Ужин: фрукты.

День 10

Завтрак: черный кофе;

Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 150 гр грамм твердого сыра;

Ужин: фрукты.

День 11

Завтрак: черный кофе, сухарик;

Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле;

Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

День 12

Завтрак: черный кофе, сухарик;

Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом;

Ужин: 100 гр. вареной говядины, стакан кефира.

День 13

Завтрак: черный кофе;

Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока;

Ужин: рыба жареная или вареная.

Надо заметить, что описанная "японская диета" имеет мало общего с традиционным питанием японцев. Япония - страна, ориентированная на море и морепродукты. Обилие гор (ими занято более 75% всей территории Японии), покрытых сетью бурных порожистых рек и вечнозелеными лесами, оставляет для развития сельского хозяйства лишь небольшие полоски вдоль побережья и немногочисленные пригодные для возделывания участки на склонах гор. Поэтому земледелие в Японии не получило большого развития - основной культурой является рис, кроме этого, выращиваются пшеница, ячмень, соевые бобы и другие злаки. Еще менее в Японии развито животноводство - нет обильных пастбищ - поэтому мясо и молочные продукты получили распространение лишь в последние годы, да и то их удельный вес в питании японцев весьма и весьма скромен. Правда, широко распространены цитрусовые (мандарины и апельсины), яблоки, груши, бананы, персики, вишня (знаменитая сакура) - как-никак, субтропический климат, а он весьма способствует бурному росту фруктовых деревьев и кустарников.

По свидетельствам самих японцев, обычная (традиционная) японская диета выглядит примерно так: 300-400 грамм риса, 150-240 г фруктов, около 270 г овощей, 60 г бобов, 120 г рыбы, 100 г молока, не более одного яйца, 2 чайных ложки сахара. Мужчины иногда выпивают 300-400 г пива в день.

Даже самая рядовая японская трапеза (обед или ужин) может включать в себя от 5 до 20 блюд, к тому же самых разнообразных и в самых причудливых сочетаниях. Таким образом, японская культура приготовления пищи ничего общего не имеет с модными нынче идеями господина Шелтона о раздельном употреблении пищевых продуктов. Надо также отметить редкое употребление жителями страны восходящего солнца кофе. Этот напиток был завезен в страну относительно недавно и не успел завоевать большую популярность, японцы по-прежнему традиционно предпочитают зеленый чай. Традиционное питание японцев можно охарактеризовать как низкокалорийное, порядка 1600-1800 ккал, причем большая часть калорий (около 60%) поступает за счет углеводов, имеется небольшое количество жиров, в основном растительного происхождения, достаточно большое количество витаминов группы В и С, а также железа и фосфора. А супермодная ныне "японская диета" содержит относительно большое количество жира (до 60% от общей калорийности дневного рациона) и белка и малое количество углеводов - в отдельные дни меньше 15 грамм в сутки(!), а также весьма малое содержание практически всех основных микроэлементов (калия, магния, кальция, железа) и некоторых витаминов (в частности, витаминов С и Е, фолиевой кислоты и др.) Большое место в диете уделяется употреблению черного кофе (что, кстати, сразу же резко ограничивает показания к безопасному применению диеты). Диета низкокалорийная, в некоторые дни калорийность диеты падает до 700 ккал.
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 13.12.2008, 11:28 Вверх   #21
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию Кефирная диета

Первый вариант

1,5 литра кефира без сахара выпивать в пять-шесть приемов через одинаковые промежутки времени.

Продолжительность такой диеты - 3 дня.

Второй вариант


1,5 литра кефира без сахара

0,5-1 килограмм сладких фруктов и овощей.

Кефир следует выпивать в шесть приемов через одинаковые промежутки времени. Фрукты и овощи употреблять через час после приема кефира. Продолжительность – 3 дня.

Третий вариант

Предположительная потеря веса – 7 кг.

Первые три дня кефир (1-1,5 литра) обезжиренный, в день; затем 3 дня яблоки (1-1,5 кг) в день, следующие три дня – кефир.

Продолжительность диеты – 9 дней.

Четвертый вариант

Предположительная потеря веса – 5 кг.

Первый день - пять вареных картофелин и полтора литра кефира;

Второй день - 100 граммов вареной курицы и полтора литра кефира;

Третий день - 100 граммов отварного мяса и полтора литра кефира;

Четвертый день - 100 граммов вареной рыбы с кефиром;

Пятый день - фрукты и овощи (кроме бананов и винограда) и полтора литра кефира;

Шестой день - кефир;

Седьмой день - минеральная вода.

Жирность кефира не должна превышать 2,5%. Потеря веса при соблюдении кефирной диеты может составить от 3 до 7 кг. Диету следует строго соблюдать – не употреблять ничего кроме предложенных продуктов.
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 13.12.2008, 11:29 Вверх   #22
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию Шоколадная диета. Худеем сладко

Шоколадная диета относится к монодиетам. Рассчитана на 5-7 дней, по истечении которых нужно сделать перерыв. Предположительный результат - потеря веса до 6 килограмм.

Диета

В течение всего дня можно съесть две 40-граммовые плитки горького (черного) шоколада, запивая их чашкой чёрного кофе без сахара с обезжиренным молоком. Шоколад перебивает аппетит, чувство голода проходит и так - пока вновь не захочется есть.

Пить можно только через три часа после того, как вы поели. Вода может быть либо кипяченая, либо минеральная (негазированная).

Будьте осторожны! Как и все монодиеты, шоколадная диета может плохо влиять органы пищеварения и общее состояние организма в целом. Если во время диеты, Вы чувствуете, что Ваше здоровье ухудшается – ее нужно приостановить.
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 13.12.2008, 11:31 Вверх   #23
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию Китайская диета

Во время соблюдения этой диеты можно пить только кипяченую или минеральную воду. Абсолютно исключаются соль, сахар. Меню не изменять, так как только такая последовательность употребляемой пищи вызывает необходимые изменения в обменных процессах организма.

Одним из составляющих китайской диеты является рис, но его употребление ограничено определенными рамками, чтобы не наносить вреда организму этим довольно-таки тяжелым продуктом. Китайские диетологи уделяют большое внимание минеральной воде и рекомендуют пить ее не менее 1 л в день. Минеральная вода очищает кишечник от шлаков, способствует поддержанию здорового состояния организма и омолаживает его.

Диету не следует изменять. Нужно неукоснительно следовать предложенному меню. Результатом китайской диеты станут 8-9 сброшенных килограмм.

Данная китайская диета применяется в течение 14 дней.

Понедельник

Завтрак: 150 г свежей белокочанной капусты, 1 стакан минеральной воды.

Обед: 4 ст. л. вареного риса, 150 г салата из тертой свежей моркови, заправленного оливковым маслом, 1 стакан минеральной воды.

Ужин: 150 г отварной рыбы, небольшой ломтик хлеба, несколько листиков салата, 20 г рисовой водки.

Вторник

Завтрак: 150 г нашинкованной свежей моркови, заправленной растительным маслом, 1 гренок, 1 стакан минеральной воды.

Обед: 200 г салата из свежих овощей (капуста, морковь, листья салата, сельдерей), небольшой кусочек хлеба, 1 стакан яблочного сока.

Ужин: 100 г вареного риса, 4 листочка салата. Половинка грейпфрута. 1 стакан минеральной воды.

Среда

Завтрак: 200 г салата из свежих яблок, груш, апельсинов, бананов, 1 стакан апельсинового сока.

Обед: 250 г вареной спаржи, 150 г салата из капусты, заправленного лимонным соком, небольшой ломтик хлеба, 1 стакан минеральной воды.

Ужин: 250 г жареных грибов, 1 небольшая картофелина, 1 стакан минеральной воды.

Четверг

Завтрак: 1 стакан яблочного сока. 1 яблоко, 1 апельсин, 1 гренок.

Обед: 300 г вареной спаржи с рисом и листьями базилика, 1 большое яблоко, небольшой ломтик хлеба, 1 стакан минеральной воды.

Ужин: 2 вареных картофелины, 200 г отварной рыбы, небольшой кусочек хлеба, 20 г рисовой водки.

Пятница

Завтрак: небольшая тарелка рисовой каши, 1 стакан минеральной воды.

Обед: 200 г салата из нашинкованной белой капусты и морской капусты, небольшой кусочек хлеба или лепешки из рисовой муки, 1 стакан минеральной воды.

Ужин: 200 г салата из свежей капусты, морковки, зелени салата, заправленного растительным маслом, 1 лепешка из рисовой муки, 1 стакан минеральной воды.

Суббота

Завтрак: небольшая тарелка рисовой каши, 1 стакан яблочного сока.

Обед: 200 г отварной морской рыбы. 150 г салата из яблок, киви, апельсинов, 1 стакан сока манго или апельсинового сока.

Ужин: кусочек нежирного жареного мяса, небольшой кусочек хлеба, 4 порезанных листочка салата, заправленных лимонным соком, 1 апельсин, 20 г рисовой водки.

Воскресенье

Завтрак:
250 г фруктового салата из яблок, чернослива, абрикосов, 1 стакан минеральной воды.

Обед: 150 г риса с кусочками фруктов и 1 ст. л. меда, 1 стакан минеральной воды.

Ужин: 150 г отварной морской рыбы, 200 г салата из нашинкованной капусты и морской капусты, небольшая лепешка из рисовой муки, 1 стакан минеральной воды.

Вторая неделя как первая.
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 13.12.2008, 11:33 Вверх   #24
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию Английская диета

Главное правило английской диеты: минимум калорий с утра, максимум - на ужин.

Завтрак (200 килокалорий)

Возможные варианты меню

I вариант: одно вареное яйцо или яичница из него, ломтик подсушенного хлеба из муки грубого помола, 100 г свежего сока.

II вариант: 1/3 чашки овсяной каши с 1 стаканом снятого молока, ст. ложка изюма, 150 г фруктового сока.

III вариант: 2 ст. ложки каши из цельного зерна с 1 стаканом снятого молока, яблоко.

IV вариант: 200 г фруктового салата, 150 г кефира или простокваши из снятого молока.

Второй завтрак (около 300 килокалорий)

Возможные варианты меню

I вариант: 1 картофелина, испеченная в мундире, начиненная 100 г творога со сладким фруктом (или распаренными сухофруктами), овощной салат, заправленный ложечкой подсолнечного масла, апельсин, яблоко или груша.

II вариант: вегетарианский бульон, 25 г натертой брынзы, 1 булочка из цельного зерна (50 г), груша или яблоко.

III вариант: 2 ломтика подсушенного хлеба, 50 г печеных бобов (фасоли), 100 г' свежих фруктов.

IV вариант: омлет из овощей, сыра и двух яиц с ломтиками помидора, зеленым перцем и грибами, 1 яблоко.

Ужин (около 500 килокалорий)

Возможные варианты меню

I вариант: горячее блюдо из бобов (фасоли), 100 г свежих фруктов.

II вариант: полу молочный суп из овощей, 25 г тертого обезжиренного сыра (брынзы), 1 булочка (подсушенная) из цельного зерна, 50 г сушеных абрикосов, замоченных с сыром.

III вариант: 1 большая картофелина, запеченная в мундире, 60 г печеных бобов (фасоли), морковь, капуста, 2 стакана кефира, в который добавлено несколько штук измельченных сухих абрикосов
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 01.01.2009, 15:00 Вверх   #25
Зам. администратора
 
Аватар для Алёнка
Алёнка вне форума
Доп. информация
По умолчанию

Как похудеть за один день (рекомендации звезд шоу-бизнеса)


Всем давно известно, что для того чтобы хорошо выглядеть, надо регулярно посещать тренажерный зал, соблюдать диету, вести здоровый образ жизни. Получается это далеко не у всех, и многие с этим мирятся. Однако когда дело доходит до вечеринки, то тут уж каждая девушка хочет показать себя исключительно с лучшей стороны.

Опросы общественного мнения показали, что из внешних недостатков большинство представительниц прекрасного пола озабочены, прежде всего, излишней полнотой. Бороться с ней можно - существует множество различных диет и оздоровительных программ, направленных на снижение веса, но что делать, если до вечеринки остался один день?

Не стоит отчаиваться. Сегодня на помощь всем тем, кто оказался в столь затруднительной ситуации, приходят звезды шоу-бизнеса со своими бесценными советами о том, как похудеть за один день и уже к вечеру быть в центре внимания на любой вечеринке.

1.За день до вечеринки вы можете сделать свой живот плоским, если сократите содержание жидкости в организме, советует известная певица Мерайя Керри. Вы можете либо просто употреблять меньше жидкости, либо приобрести в аптеке специальные препараты на основе морских солей и водорослей, которые снижают содержание жидкости в организме. На следующий день, однако, не рекомендуется употреблять много воды, соли и сахара. Это может негативно сказаться на вашем здоровье.

2.Виктория Бэкхем советует воспользоваться загаром. Необходимо нанести тонкий слой автозагара на те места, которые вы хотите скрыть. Если сделать все правильно, то создастся впечатление, что у вас там мышцы, а не жир. Однако, чтобы не получилось хуже, Виктория советует обратиться в специальный салон, где решением вашей проблемы займутся профессионалы.

3.Визажисты многих знаменитостей говорят, что многие недостатки вашего тела можно исправить при помощи макияжа. Увеличив выразительность глаз, губ и скул, можно создать иллюзию утонченного лица. Если все сделать правильно, то взоры многих будут обращены на ваше лицо, а не на тело.

4.Бриджит Джонс советует поддевать плотно облегающие эластичные шорты. Этому она научилась у своей бабушки. Их можно приобрести в аптеке или спортивном магазине. "Хорошие эластичные шорты сделают вас стройнее без диет и вреда для здоровья", - говорит Джонс.

5.Следите за осанкой. В этом ничего нового нет, однако правильная осанка "сделает" вас выше на 2-3 сантиметра, а значит, стройнее. Стилисты рекомендуют ровно держать голову над широко расправленными плечами. Подбородок должен быть слегка приподнят. Ничего сложного в этом нет, единственная трудность заключается в том, чтобы сделать правильную осанку своей привычкой.
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Как жить вместе ? Strannik Мужчина и женщина 13 08.03.2017 12:27
[Вопрос] как настроить adsl модем вместе с роутером ivan1203 Сети 17 27.02.2012 05:30
Хочу взломать трубу что бы она была крутая и я вместе с ней! xxxzzz Nokia 35 08.06.2010 22:44


Текущее время: 21:15. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
 

Время генерации страницы 0.32739 секунды с 14 запросами