Напитки

[Deep]

Кофейный коктейль с мороженым

Ингредиенты:

* черное кофе (крепкое) - 30 мл
* молоко - 200 мл
* ванильное мороженое - 3 шарика
* лед - 2 кубика
* брауни (шоколадного пирога) или шоколадное печенье - 1 кусок.


Влить в блендер молоко и кофе, добавить лед и мороженое, взбить.

Перелить в высокий бокал, положить сверху шарик мороженого и посыпать брауни или печеньем.


Молочный коктейль «какао-вишня»

Ингредиенты:

* сок вишневый - 1/2 стакана
* наливка вишневая - 1 ст.л.
* сахар - 2 ст.л.
* молоко - 3 стакана
* вишня (несколько ягод для оформления)
* какао (сухое растворимое) - 5 ч.л.

Какао соедините с сахаром, влейте вишневый сок, наливку, холодное кипяченое молоко и хорошо взбейте миксером. Перелейте коктейль в бокалы, в каждый положите по нескольку кубиков пищевого льда. Оформите 2–3 ягодами спелой вишни.

[Tomik]

[Tomik]

[Tomik]

[Deep]

[Deep]

[Tomik]

[Tomik]

[Deep]

Коктейль Мартини «Мимоза»




Ингредиенты:

* Апельсиновый сок 30 мл
* Игристое вино сухое Martini Brut 130 мл

Налить в охлажденный флюте апельсиновый сок. Долить сухое игристое вино Martini Brut.


Коктейль Асти Мартини «Китайская малина»



Ингредиенты:

* Фиалковый ликер 15 мл
* Asti Martini 90 мл
* Лимон 1/8 шт
* Личи 60 гр
* Малина 30 гр
* Лед в кубиках 200 гр

Положить в шейкер 4 малины и 4 очищенные личи без косточек. Выжать маленькую дольку лимона. Налить фиалковый ликер. Наполнить шейкер кубиками льда и взбить. Перелить через ситечко в охлажденный флюте. Долить Asti Martini доверху. Украсить ягодами малины на шпажке.

[Deep]

[Deep]

[Deep]

[Deep]

[Tomik]

Коктейль "Молочно-фруктовый"



клубника – 230 гр.
сахар – 1 ст. л.
банан – 2 шт.
йогурт натуральный – 150 гр.
молоко – 150 мл.

Клубнику почистить, помыть, пару-тройку ягод отложить, а остальные измельчить в кухонном комбайне. Добавить сахар. Взбить. Банан почистить, часть отложить, а остальное добавить в комбайн. Измельчить. Добавить йогурт и молоко. Взбить до образования однородной массы.Разлить по охлажденным бокалам. Украсить кубиками клубники и банана.

[Tomik]

Экзотика



1 апельсин
1 персик
1 манго
125 г. обезжиренного йогурта
50 гр. молока с низким содержанием жирности

Вымойте и очистите манго, персик и апельсин от кожуры. В блендере смешайте кусочки апельсина, персика и манго. Затем добавьте йогурт и молоко, еще раз взбейте все хорошенько, охладите и пейте на здоровье.

[Tomik]

Молочные коктейли



Бананово-молочный коктейль: на блендере измельчить бананы, добавить туда мороженое и молоко. И взбить. Бананы лучше всего придают коктейлю густоту.

Ягодно-молочный коктейль: сливки, молоко (50х50), мороженое и сироп какой-нибудь или варенье, можно и ягоды свежие все это - в блендер - вкуснотища!

Малиново-молочный коктейль: молоко + малиновое варенье + мороженое (но можно и без него). Незатейливо, но было очень вкусно.

[Tomik]

Коктейль «Мохито» (Mojito)



Ингредиенты (на 1 бокал):
* белый ром (например, Bacardi) - 50 мл.;
* мята - 10-15 листочков;
* сок лайма - 2 ст.л.;
* сахар - 1 ч.л.;
* газированная вода (лучше всего Sprite) - 100 мл.;
* колотый лед;
* для украшения: мята и лайм.

В высокий стакан высыпаем сахар и кладем листья мяты; Длинной коктейльной ложкой слегка и очень аккуратно надавливаем на листья мяты, стараясь не повреждать их форму и внешний вид, перемешиваем с сахаром; Добавляем сок лайма; Заполняем стакан до краев колотым льдом;
Вливаем ром и газированную воду, аккуратно перемешиваем коктейльной ложкой; Украшаем долькой лайма и веточкой мяты. Подаем с трубочкой.

[Tomik]

Малиновое шампанское



На 1 бокал:
50 мл малинового сиропа
1 ст л свежевыжатого лимонного сока
брют или сухое шампанское

В бокал налить малиновый сироп и лимонный сок, перемешать.
Сверху аккуратно налить шампанское.

[Strannik]

[Strannik]

[Strannik]

[Strannik]

[Deep]

Коктейль "Самоанский катер"



Ингредиенты:

• Золотой ром 40 мл
• Коньяк 15 мл
• Джин 15 мл
• Миндальный сироп 20 мл
• Апельсиновый сок 20 мл
• Лимон 1/2 шт
• Апельсин 7 гр
• Коктейльная вишня красная 5 гр
• Лед в кубиках 160 гр

Налить в блендер: апельсиновый сок, миндальный сироп, джин, коньяк и золотой ром. Выжать половинку лимона. Добавить в блендер немного льда и взбить. Перелить в слинг. Украсить ломтиком апельсина и коктейльной вишней.

[Deep]

Коктейль "Медовый Версаль"



Ингредиенты:

• Коньяк 50 мл
• Апельсиновый ликер 10 мл
• Ежевика 35 гр
• Лимонник 5 гр
• Мед 10 гр

ПоложитЬ в нагретую сковородку мед 2 ч/ложки и 4 ягоды ежевики. Помешивая, на слабом огне довести до единой консистенции. Добавить: коньяк, апельсиновый ликер и лимонник. Подожечь содержимое сковородки и дать немного погореть. Перелить через ситечко в коньячный бокал. Украсить ягодкой ежевики.

[Deep]