|
|
04.10.2010, 09:38
Вверх
|
#577 | |||
|
МИСС ОСЕНЬ
  
|
НОВОГОДНЯЯ СКАЗКА
 Продукты: 1 бутылка кагора, 250 г ликера, 2 лимона и пряности. Инструкции: В эмалированную посуду налейте вино, растворив в нем сахар, и доведите до кипения, но не кипятите. В приготовленную смесь, снятую с плиты, положите пряности, ломтики лимона, влейте ликер и дайте настояться минут 10-15, после чего подавайте к столу. |
|||
|
||||
|
06.10.2010, 07:46
Вверх
|
#599 | |||
|
.:V.I.P.:.
|
Кофе «Изысканность тропического леса»
Ингредиенты: 1 ч. л. растворимого кофе 100 г мяты для отвара 2 ч. л. сока лимона, апельсина, ананаса, клубники Для украшения: 2 кружочка киви, 2 дольки ананаса, 4 ч. л. гоголя-моголя, 2 ягоды клубнички, 1 ч. л. сахарной пудры Кофе залейте предварительно закипяченным мятным отваром. Далее влейте сок фруктов: лимона, апельсина, ананаса, клубники. Температура у напитка не должна превышать 30–40 градусов. Затем возьмите спелый киви, очистите его, разрежьте на кружочки. Один кружочек опустите на поверхность напитка, на него положите 1 ч. л. взбитых сливок или 2 ч. л. гоголя-моголя. Потом эту получившуюся горку украсьте клубничкой или кусочком ананаса. Для красоты можете в напиток вставить соломку, украшенную фруктами в таком порядке (снизу): долька ананаса, вишенка, кусочек киви, ананас, киви, гоголь-моголь и клубничка наверху. Все это посыпьте сахарной пудрой. Это придаст вашему украшению ощущение воздушности и нежности. |
|||
|
|
||||
|
06.10.2010, 08:00
Вверх
|
#600 | |||
|
.:V.I.P.:.
|
Кофе «Дубовая роща»
Ингредиенты: * 2 ч. л. растворимого кофе * 100 г зерен желудей * сахар по вкусу * 250 г кипятка Пойдите августовским днем в лес и наберите 500 г желудей. Придя домой, посушите их в духовом шкафу при температуре 150 градусов. Потом снимите кожуру с желудей. Зерна поджарьте на сковороде, постоянно помешивая, чтобы не подгорели. Можете перемолоть желудевые зерна через кофемолку, а можете заваривать целыми. Затем зерна, положив их в кастрюльку, залейте кипятком. Помешав, поставьте на огонь и прокипятите минут 5–7 в зависимости от помола. Снимите с огня. Можете дать настояться, а можете процедить через ситечко. В чашки засыпьте кофе и влейте отвар. Сахар положите по вкусу. |
|||
|
|
||||
 |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Напитки | Алёнка | Кулинария | 1453 | 03.04.2018 12:09 |
| Какие алкогольные напитки вы пьете? | Amber | Опросник | 58 | 14.11.2015 19:13 |
