|
|
Кулинария Все о кулинарном искусстве, рецептики и все такое... |
|
Опции темы | Поиск в этой теме |
14.01.2016, 23:01 Вверх | #285 | |||
Знаток
|
Рецепт мармелада без пектина и желатина
Это, наверное, самый простой рецепт домашнего мармелада. Оно и неудивительно – по сути, мармелад делается сам, Вы же только следите за процессом и слегка его регулируете. Для того, чтобы приготовить такое лакомство, Вам понадобится: - 500 г сливы (идеально, если это будут дикие сливы типа терн), - 500 г яблок (типа антоновки), - 400 г сахара. Помыть и нарезать сливы и яблоки. Из слив необходимо достать косточки, а с яблок снять кожуру. Сложите все в миску, добавьте сахар и начинайте варить на медленном огне в течение примерно 30-40 минут. У Вас должна получиться однородная масса. Попробуйте на вкус будущий мармелад – если Вам кажется кисло, добавьте еще сахару и продолжайте варить. Когда масса сильно загустеет и начнет прихватываться на ложке, снимайте домашний мармелад с огня и выложите его в пластиковую форму, укрытую полиэтиленом. Спустя сутки мармелад можно аккуратно вытряхнуть из формы, обвалять в сахаре, прихлопнуть, нарезать и подать к столу. А вот тут рецепт на агаре Детям понравится! Приятного аппетита! |
|||
Последний раз редактировалось Shik84; 17.01.2016 в 06:35.. |
||||
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Блюда в горшочках | Amber | Кулинария | 6 | 01.08.2019 02:24 |
Вторые блюда | Amber | Кулинария | 10 | 28.03.2017 11:06 |
Обои для рабочего стола | Amber | Графика | 141 | 20.03.2014 22:31 |
Как изменить элементы рабочего стола | Kol9nbl4 | Nokia | 1 | 15.10.2009 13:02 |