Коктейль "Сайдкар"
Коктейль в переводе на русский язык "мотоциклетная коляска" начал появляться в барных меню лучших парижских и лондонских заведений уже в 20 годах прошлого века.
Ингредиенты:
• Коньяк - 30 мл
• Трипл Сек - 30 мл
• Сок лимона - 30 мл
• А также: лимон, сахар.
При приготовлении понадобятся: колотый лёд, шейкер.
Этот коктейль подаётся холодным, без льда. Используется бокал 'Мартини'.
Края коктейльного бокала смочить лимонным соком и опустить в сахар для образования сладкой каёмки.
В шейкере, заполненном льдом наполовину, смешать Коньяк, Апельсиновый ликёр, Лимонный сок в равных пропорциях.
Перелить полученную смесь в подготовленный ранее бокал, украсить долькой лимона.