Эрнст Фридрих - Блюда к пиву
Автор: Эрнст Фридрих
Название: Блюда к пиву
Издательство: Ниола 21 век
Год издания: 2003
Страниц: 192
ISBN: 3-89393-088-4, 9984-709-07-8, 5-322-00069-0
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 25.85 Mb
Описание: Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира. Книга содержит 50 рецептов блюд, неотъемлемым компонентом которых является пиво.
http://bookland.nnm.ru/ernst_fridriih_blyuda_k_pivu