хм, у меня почему то по Alt + S отправляться начало ну да ладно, если у кого то такая же проблема, то просто производите замену:
value="$vbphrase[post_quick_reply] (Ctrl+Enter)"
или же просто
value="$vbphrase[post_quick_reply]"
на
value="$vbphrase[post_quick_reply] (Alt + S)"