помидоры в яблочном соку...
Простой и удивительно вкусный рецепт !
Помидоры(можно сделать проколы в томатах около плодоножки) укладываем в стерилизованные банки и заливаем кипятком на 15 минут. Сливаем воду и еще раз заливаем кипятком на 15 минут. Опять сливаем воду и заливаем кипящим маринадом из свежевыжатого яблочного сока. Закатываем крыжками .
Состав маринада : на 1 литр яблочного сока 1 столовая ложка соли! И всё! Никаких дополнительных специй !
Всё очень просто !
Приятного аппетита!
|