И здесь желательно бы уточнить
ЧТО именно ты хочешь изменить:
ГЛОБАЛЬНО время для всех или же часовой пояс одного какого либо Пользователя. Если последнее, то зайди в настройки Профиля пользователя найди там
Изменить информацию о себе. И в появившемся меню найди
Настройки:
Выбери пункт
Настройки форума и в появившемся меню:
настройку Ваш часовой пояс. И меняй на то, что тебе нужно.
P.S.
Всё вышеописанное справедливо для версий форума от 2.х.х до 2.3.6 Я не помню настроек в версии 1.3 и настройки в версии 3.х.х. Но думаю что должно быть похоже.
Прошу тебя, на будущее указывай версию форума если хочешь получить точный ответ.