Салатик без названия
Итак, нам понадобится:
- 3 маленьких луковицы
- 1 гранат
- Лимон
- Соль и перец
- Подсолнечное масло
Ставим чайник на плиту, нам также понадобится кипяток. Берем доску, чистим луковицы, режем тонкими колечками, разделяем
Сваливаем все в дуршлаг и обдаем кипятком
Перекладываем в небольшую пиалку
Чуть-чуть солим, посыпаем сахаром - чуть побольше.
Гранат нужен один, средних размеров, сладкий, с ярко-красными зернышками, разделяем его
Высыпаем гранат в пиалу, к лучку. Выдавливаем немного лимонного сока
И поливаем небольшим количеством подсолнечного масла
Салат "Гранатовый браслет"
300 г отварного куриного филе
2 луковицы
2-3 средних клубня картофеля
1-2 свеклы
50 г грецких орехов
1 большой гранат
соль
майонез
Лук мелко покрошить.
Добавить филе, посолить, немного обжарить, затем остудить.
Орехи мелко порубить.
Картофель отварить и натереть на мелкой терке.
В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом.
На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.
На филе выложить свеклу, перемешанную с орехами, смазать майонезом.
На свеклу выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан.