Салат "Воздушный"
1-2 луковицы, 200 г сыра, 4-5 вареных яиц, 3-4 антоновки, 1 ст. сметаны, 1 банка майонеза.
Салатницу смазать смесью сметаны с майонезом, обсыпать мелко нарезанным луком. На весу натереть на крупной терке яблоки (прямо над салатницей), затем порезать яйца, посолить, полить уксусом, натереть сыр, залить остатками сметанно-майонезного соуса. Салат не перемешивать, брать со дна.
|