Закуска "Мозаика".
Продукты:
на 5шт. - 3 разноцветных сладких болгарских перца, 100г сыра, 1 зубчик чеснока, майонез 100г.
Приготовление:
1. На мелкой терке натираем сыр. Добавляем раздавленный чеснок и майонез.
2. Всё тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
3. Нарезаем кольцами перец и укладываем на тарелку.
4. Внутрь колец из перца выкладываем сырную начинку.
Украшаем и подаем к столу.
