[Stalker]

Может еще скинешь какую-нибудь полезную статейку

1. Три метода самостоятельного получения персонального сертификата для Symbian

2. Как подписывать приложения самостоятельно [подробное руководство]

3. Если захочешь после этого, то можно взломать защиту симбы, и тогда забудешь про сертификаты.
На Главной странице раздела найдёшь несколько способов, почитай и пробуй.