Довольно приличное время пользуюсь WinSetupFromUSB
Отличная програмка для создания мультизагрузочных флешек с разными дистрибутивами.Можно и 7 загнать и хр и linux и еще чего нибудь. Програмка сама загонит загрузчик grub и разместит дистрибутивы. Пользоватся просто и удобно. В инете есть руководства. Во всяком случае такие флешки с nix загрузчиком всегда определяются системой.
руководство
страничка загрузки на code.google