eternal2000, проверь, установлены ли у тебя пакеты.
network-manager-pptp и pptp-linux и PPP
Для этого запусти
Synaptic и проверь подставив название пакетов в
окошко "быстрый поиск" просто набери там
PPTP и
PPP
Если у этих пакетов нет отметок, что они установлены (у меня это зеленые галки)
то установи их с диска с убунтой, они должны быть на нем. после этого Пункт настройка VPN в сетевых соединениях должен стать доступен, может быть после перезагрузки а может и сразу.
Еще почитай там:
Форум убунты
Должно помочь.