Творожные пончики
200 гр творога
2 яйца,
стакан муки,
4 столовые ложки сахара,
четверть чайной ложки соды, гашеной уксусом,
растительное масло для жарки, сахарная пудра для обсыпки.
Творог, яйца, муку, сахар, соду соединить и перемешать, дать тесту постоять минут 10.
Потом накатать шарики и обжарить в разогретом растительном масле, посыпать пудрой
еще
"Пончики"
0,5 литра воды;100гр.подсол масла;100 гр.сахара;шепотка соли.
Это все закипятить и охладить.Добавить 50 гр. дрожжей и замесить тесто (не густо).
оставить тесто отдыхать на 1,5-2 часа чтобы оно взошло.Потом можно лепить пончики со сладкой начинкой или без.Как слепите(выкачаете)пончик нужно что бы пончик немного подошёл,а потом жарить в большом количестве подсол.масла до золотистого цвета.