Показать сообщение отдельно
Старый 22.12.2008, 12:07 Вверх   #1
Весна придет...
 
Аватар для Amber
Amber вне форума
Доп. информация
По умолчанию Новогодние рецепты

Новогодние шишки

Прелесть этого рецепта в том, что тесто можно сделать заранее - очень заранее...
Тесто:
125 гр. сливочного масла
1 яйцо
4 ст. л.сахара
4 ст.л.молока
3 стакана муки
по желанию орехи
1 банка сгущеного вареного молока

Сахар с яйцом растереть+растопленное масло+молоко+мука. Тесто замесить, разделить на 2-3 части и заморозить.
Достаем тесто из морозилки, трем на крупной терке, выкладываем на бумагу для выпечки и выпекаем в несколько заходов (чтобы тестовые крошки лежали не толстым слоем) при 180 градусах в течение примерно 10 минут, чтоб тесто стало золотистым.
Испеченную крошку смешиваем с вареной сгущенкой, рекомендую добавить измельченные грецкие орехи, и формируем шишечки с помощью рюмки. Здесь важно выбрать правильную рюмку, не зауженную вверху, иначе сложно вытряхнуть шишечки:)

Выставляем печенье на блюдо и присыпаем сахарной пудрой.
Новогодние шишечки готовы!!!








  Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
 
Время генерации страницы 0.04041 секунды с 10 запросами