Пирог "Зебра"
1.5 стакана песка
1.5 стакана муки
250г сметаны
3 яйца
4 ст. ложки какао
разрыхлитель или щепотка соды гашенная уксусом.
Итак, то что нам понадобится
Все перемешиваем. Должна получится масса, как на блины. Половину ее отливаем в отдельную емкость
Во вторую половину добавляем 4 ложки какако, перемешиваем, полученную массу переливаем в другую емкость
Форму смазываем подсолнечным маслом и... начинаем колдовать. Берем столовой ложкой светлую массу и льем в центр формы небольшую лужицу
Потом другой ложкой набираем коричневую массу и выливаем ее в центр светлой лужицы
Повторяем до тех пор, пока не кочится все тесто
Потом, когда пирог остынет, его надо смазать глазурью.
Для глазури:
3 столовые ложки сметаны
3 столовые ложки сахара
1 столовая ложка сливочного масла
3 чайные ложки какао.
Все это кипятить на слабом огне до загустения. А потом помазать зебру. Вот и все, приятного аппетита)
