Ocetis, смотрите:

Сообщение от
Luvilla
перед установкой форума выберите, в какой кодировке хотите, и уж исходя из этого делайте базу и выбирайте русификатор
это была короткая версия)
непонятно? - ОК, напишу чуть подробнее.
1. придумываем, в какой кодировке хотим форум, 1251 или утф (второе по ряду причин предпочтительнее)
2. создаём базу
в этой кодировке
3. раскомментируем в includes/config.php многострадальную "строку про утф", если придумали использовать нЕ утф - вписываем, что придумали
4. заливаем файлы, вызываем в браузере /install/install.php, тыкаем "дальше" (у тройки) или просто смотрим (4ка-5ка), пару раз она спросит, что дальше (админский акк, например),
Ник админа при установке лучше вводить латинницей)
5. по окончании установки грохаем папку /install/, идём в админку, для английского прописываем вместо ISO-8859-1 ту кодировку, которую придумали использовать, заливаем русификатор.
Всё.
При соблюдении всех пунктов проблем с кодировками нЕ будет (ну разве что хостинг особопридурошный).