[Luvilla]

Установил кодировку cp1251_general_ci установил руссик

порядок не тот
сначала выбираем кодировку, в которой будет работать форум, прописываем её для базы (Ваш скрин)
потом открываем файл config.php и в строке
// $config['Mysqli']['charset'] = 'utf8';
убираем // и пишем свою 1251
вот так
$config['Mysqli']['charset'] = 'cp1251';
сохраняем
только после этого производим установку форума
ну а потом уж русифицируем... проблем не будет

кстати, полезно ещё там же, в конфиге, в строке
$config['Database']['dbtype'] = 'mysql';
она в самом верхнем блоке
майсиквел заменить на майсиквели - именно он сейчас используется по умолчанию на большинстве хостингов
вот так
$config['Database']['dbtype'] = 'mysqli';
и будет счастье...