[Ach1les]

Не совсем так: открыть текстовый файл Вы можете чем угодно: хоть Вордом, не в этом суть. Суть в том, ЧЕМ менять кодировку:)

Notepad ++ самый удобный редактор с наличием многих возможностей редактировки файлов!