Коктейль «В полет»
Ингредиенты:
30 г настойки «Рябина», 10 г ликера «Ванильный», 10 г консервированных фруктов, 20 г пищевого льда, 55 г шампанского.
Приготовление:
1. Все компоненты смешать, а затем влить шампанское, положить фрукты и лед.
2. Подать с соломинкой.
Дайкири (кубинский коктейль)
Ингредиенты:
90 г рома, 2 чайные ложки лимонного сока, 15 г сахарного сиропа, 1 стакан мелко толченого льда.
Приготовление:
1. Сок хорошо смешать с сахарным сиропом.
2. Добавить ром и лед.
3. Взбить миксером и сразу же подать.
Молочные коктейли
Приготовление:
Особую группу составляют молочные коктейли. Приготовление их очень просто. Смешивать лучше всего миксером до образования густой пены. Их с удовольствием пьют и взрослые и дети. Это прохладные, вкусные напитки. Подают их с соломинкой, а если сверху положены взбитые сливки или в составе коктейля консервированные фрукты, то нужно подать чайную ложку. В бокал можно добавить кусочек пищевого льда, приготовленного в домашнем холодильнике.
1. 50 г охлажденного молока, 20 г карамельного сиропа, 20 г сливочного мороженого хорошо смешать миксером, перелить в бокал, сверху положить ложку взбитых сливок.
2. 50 г охлажденного молока, 20 г орехового сиропа, 20 г сливочного мороженого смешать, перелить в бокал, сверху положить ложку взбитых сливок.
3. 50 г охлажденного молока, 20 г клубничного сиропа, 20 г сливочного мороженого тщательно смешать, перелить в бокал, сверху положить взбитые сливки.
4. 50 г молока, 20 г малинового сиропа, 20 г сливочного мороженого. В высокий бокал положить немного (40-50 г) разных консервированных фруктов. Затем взбить молоко, сироп и мороженое, после чего перелить в бокал с фруктами.
5. 50 г охлажденного молока, 30 г абрикосового сока, 20 г сливочного мороженого взбить, перелить в бокал, сверху положить взбитые сливки.