Квас с лимонным соком
Что нужно:
хлеб ржаной - 200 г
вода - 2 л
сахар - 1 стакан
изюм - 1 стакан
лимонный сок - 4 ст. ложки
дрожжи прессованные - 1/2 ч. ложки
Как приготовить "Квас с лимонным соком":
Хлеб залейте кипятком и перемешайте. Остудите до комнатной температуры, добавьте дрожжи и оставьте в теплом месте на 12 часов. Процедите, добавьте сахар, лимонный сок, изюм. Перемешайте и оставьте на ночь для брожения.
Охладите.
При подаче разлейте квас в бокалы.