Арбуз с лимонным соком
* 800 г мякоти арбуза
* сок 8 лимонов
* 8 ст. л. дробленого льда
Мякоть арбуза нарезать кусочками и поместить в блендер. Сюда же влить лимонный сок и положить лед. Перемешать, одновременно измельчая, до однородного состояния, разлить в стаканы и сразу же подать на стол.
По желанию в напиток можно положить несколько ягод клубники.
Арбузно-мятная вода
* 500 г мякоти арбуза
* 100 г сахара
* горсть листьев мяты
* измельченный лед
Мякоть арбуза нарезать кусочками, поместить в блендер вместе с сахаром и мятой, добавить 300 мл воды и взбить, одновременно измельчая. Стаканы до половины наполнить измельченным льдом и налить поверх него напиток. Украсить целыми листочками мяты.
|