Кофе «Восток-дело тонкое»
* 5–7 зерен натурального кофе
* желток
* 1 ст. л. сахара
При помощи фильтра очистите воду. Кофе смолите и сварите в экспресс-кофеварке. Затем перелейте в кофейник и засыпьте сахаром. Поставьте на огонь. Кипячение повторите несколько раз. В чашку опустите взбитый в пену желток и залейте им готовый кофе. К чашечке кофе желательно подать банановые рогалики.
|