Коктейль «Мохито» (Mojito)
Ингредиенты (на 1 бокал):
* белый ром (например, Bacardi) - 50 мл.;
* мята - 10-15 листочков;
* сок лайма - 2 ст.л.;
* сахар - 1 ч.л.;
* газированная вода (лучше всего Sprite) - 100 мл.;
* колотый лед;
* для украшения: мята и лайм.
В высокий стакан высыпаем сахар и кладем листья мяты; Длинной коктейльной ложкой слегка и очень аккуратно надавливаем на листья мяты, стараясь не повреждать их форму и внешний вид, перемешиваем с сахаром; Добавляем сок лайма; Заполняем стакан до краев колотым льдом;
Вливаем ром и газированную воду, аккуратно перемешиваем коктейльной ложкой; Украшаем долькой лайма и веточкой мяты. Подаем с трубочкой.