Салат из арбуза с помидорами
1/4 часть арбуза
3 спелых средних помидора
2 огурца
4 ст.л. растительного масла
1 ст.л. коньяка
2 ст.л. лимонного сока
несколько веточек зелени укропа
соль, перец по вкусу.
Арбуз очистите от кожуры, из мякоти выберите семена и порежьте ее небольшими кубиками. Огурцы и помидоры вымойте и порежьте кубиками. Все соедините, полейте растительным маслом, коньяком и лимонным соком, посолите и поперчите. Поставьте на 30 минут в холодильник. Перед подачей на стол аккуратно выложите в салатницу и украсьте зеленью укропа.
|