Andrey0011, обычно кэшируют то что в базе лежит а не ФС сервера. Картинки могут открываться долго из-за канала интренета + джамла сама по себе очень медлительная и требовательная к ресурсам cms.
Вот статья стыренная
Оптимизация производительности Joomla 1.5 + для джамлы есть компонент ускоряющий ее работу в разы, правда стоит 2000 руб. на один домен.